شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم السبت 2 مايو 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة والأسواق المحلية، مع استمرار استقرار أسعار البلطي بمختلف أنواعه، بينما حافظت أسعار الجمبري والدنيس والأسماك الفاخرة على مستوياتها المرتفعة نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض لبعض الأصناف.
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار السمك، خاصة مع زيادة الإقبال على الأسماك باعتبارها من البدائل الغذائية المهمة للحوم والدواجن، وسط اختلاف الأسعار بحسب النوع والحجم ومناطق البيع.
أسعار البلطي اليوم في مصر
استقرت أسعار البلطي اليوم داخل الأسواق، حيث سجل سعر البلطي رقم 1 ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي رقم 2 بين 75 و79 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو بحسب الحجم والجودة، في حين سجل سعر فيليه البلطي مستويات متفاوتة تراوحت بين 75 و275 جنيهًا للكيلو وفقًا لنوع التجهيز وجودة المنتج.
أسعار البوري والدنيس اليوم
شهدت أسعار البوري استقرارًا نسبيًا، ليسجل البوري رقم 1 ما بين 180 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البوري رقم 2 بين 100 و150 جنيهًا.
أما الدنيس، أحد أكثر الأسماك طلبًا داخل المطاعم والأسواق الراقية، فقد سجل أسعارًا تراوحت بين 275 و475 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار ارتفاع الطلب عليه.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية
واصلت أسعار الجمبري تسجيل مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 960 و1160 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الجمبري رقم 1 بين 830 و930 جنيهًا.
وسجل الجمبري رقم 2 أسعارًا من 710 إلى 810 جنيهات، بينما تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا بحسب الحجم والجودة.
كما سجل سعر السبيط والكاليماري مستويات تراوحت بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وهي من الأصناف التي تشهد طلبًا متزايدًا خاصة في المدن الساحلية والمطاعم.
أسعار الأسماك البحرية اليوم
شهدت أسعار الأسماك البحرية تنوعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر المرجان رقم 1 بين 180 و260 جنيهًا، بينما سجل المرجان رقم 2 أسعارًا من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر البربون رقم 1 ما بين 250 و310 جنيهات، فيما تراوح البربون رقم 2 بين 170 و230 جنيهًا.
أما القاروص واللوت فقد تراوحت أسعارهما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الوقار نفس المستويات السعرية تقريبًا.
أسعار الأسماك الاقتصادية والمجمدة
في المقابل، واصلت بعض الأنواع الاقتصادية جذب المستهلكين، حيث تراوح سعر السردين بين 70 و150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل السردين المجمد أسعارًا من 30 إلى 70 جنيهًا.
كما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت المكرونة المجمدة أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أما أسماك القراميط والشيلان فتراوحت أسعارها بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجلت أسماك الحدادي أسعارًا من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
توقعات سوق الأسماك خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار الأسماك فى سوق العبور استمرار حالة التذبذب النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة، بالتزامن مع تغيرات المعروض وحجم الطلب داخل الأسواق، خاصة مع اقتراب موسم الصيف وزيادة الإقبال على الأسماك والمأكولات البحرية.
ويرى متعاملون في السوق أن أسعار بعض الأصناف الفاخرة مثل الجمبري والدنيس قد تشهد زيادات طفيفة إذا استمرت معدلات الطلب الحالية، بينما تظل الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري الأكثر استقرارًا في السوق المصري.
