شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم الجمعة 6 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار الفارق بين أسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك، وذلك وفق آخر التحديثات المتداولة داخل الأسواق.
البيض الأبيض.. الأقل سعرًا في الأسواق
سجل سعر البيض الأبيض اليوم نحو 115 جنيهًا للجملة، فيما تراوح سعره للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا، ليظل الخيار الأكثر انتشارًا بين المستهلكين.
البيض الأحمر.. إقبال مستمر
بلغ سعر البيض الأحمر في أسواق الجملة نحو 120 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك إلى ما بين 125 و135 جنيهًا، مدعومًا بإقبال ملحوظ نتيجة تفضيل بعض الأسر له.
البيض البلدي.. الأعلى سعرًا
واصل البيض البلدي تصدره قائمة الأسعار، حيث سجل 140 جنيهًا للجملة، فيما تراوح سعره للمستهلك بين 145 و150 جنيهًا، نظرًا لقلة المعروض وارتفاع الطلب عليه.
فروق الأسعار بين الجملة والتجزئة
تعكس الفروق السعرية بين الجملة والمستهلك تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح داخل الأسواق، فضلًا عن اختلاف مناطق البيع.
اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى
وتجدر الإشارة إلى أن أسعار البيض قد تختلف بفروق طفيفة من منطقة إلى أخرى، وفقًا لطبيعة السوق، وحجم المعروض، وتكاليف النقل داخل كل محافظة.
توقعات السوق
ويرجّح تجار أن تشهد أسعار البيض حالة من الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل انتظام الإنتاج وتوازن العرض والطلب، ما لم تطرأ متغيرات مفاجئة على السوق.
