سجلت أسعار البيض، اليوم الثلاثاء، تحركات ملحوظة داخل الأسواق، وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وسط متابعة واسعة من المواطنين لتغيرات أسعار السلع الغذائية الأساسية.
البيض الأبيض.. الأقل سعرًا في بورصة الدواجن
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض، وفق التحديثات الصباحية، إلى ما بين 109 و113 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعرها في محال التجزئة للمستهلك ما بين 126 و136 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
البيض الأحمر يواصل الارتفاع النسبي
سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث تراوحت في بورصة الدواجن بين 112 و115 جنيهًا، فيما بلغ سعرها للمستهلك داخل الأسواق ما بين 135 و146 جنيهًا، مدفوعة بزيادة الإقبال مقارنة بالبيض الأبيض.
البيض البلدي الأعلى سعرًا
واصل البيض البلدي تصدره لقائمة الأعلى سعرًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الكرتونة للمستهلك ما بين 138 و155 جنيهًا، في ظل محدودية المعروض وارتفاع تكلفة الإنتاج.
فروق واضحة بين الجملة والتجزئة
وأظهرت الأسعار وجود فروق ملحوظة بين أسعار الجملة وأسعار البيع للمستهلك، وهو ما أرجعه تجار إلى ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، إلى جانب اختلاف مستويات العرض من منطقة لأخرى.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
ويتوقع خبراء في قطاع الدواجن استمرار حالة التذبذب السعري خلال الأيام المقبلة، مع ارتباط الأسعار بحجم الإنتاج ومدخلات الأعلاف، إلى جانب مستويات الطلب، خاصة مع اقتراب المواسم الاستهلاكية.
