شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الأحد 15 فبراير 2026 حالة من التباين الملحوظ، مع ارتفاعات محدودة في بعض الأصناف مقابل استقرار أو تراجع طفيف في أخرى، خاصة البلطي.
البلطي يحافظ على استقراره
البلطي الممتاز: بين 62 و64 جنيهًا.
البلطي المتوسط: بين 59 و61 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
ويواصل البلطي تصدره قائمة الأكثر تداولًا داخل السوق نظرًا للإقبال الكبير عليه.
الأسماك الفاخرة والبحريات الأعلى سعرًا
قشر البياض: بين 190 و300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه.
السبيط: من 250 إلى 400 جنيه.
البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا.
قفزات جديدة في أسعار الجمبري
الجمبري الجامبو: بين 960 و1160 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 830 إلى 930 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات.
الجمبري الحجم الوسط: بين 710 و810 جنيهات، بارتفاع 10 جنيهات.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه.
الكابوريا والبوري.. ارتفاع واستقرار
الكابوريا: بين 50 و180 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات.
البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيهًا.
البوري الوسط: بين 100 و160 جنيهًا.
أصناف أخرى في السوق
المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا.
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا.
قراءة في حركة السوق
تعكس الأسعار الحالية استمرار ارتفاع البحريات الفاخرة وعلى رأسها الجمبري، مقابل استقرار نسبي في الأسماك الشعبية مثل البلطي، ما يحافظ على توازن نسبي في حركة البيع داخل السوق.
