سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 9 فبراير 2026 تباينًا واضحًا بين الارتفاع والانخفاض، وفق أحدث تحديثات السوق، في ظل استمرار تقلبات العرض والطلب على عدد من الأصناف الأساسية.
ويُعد سوق العبور أحد أهم المؤشرات الرئيسية لحركة تداول الخضراوات في مصر، حيث تمثل أسعاره المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
الطماطم تقفز 3 جنيهات للكيلو
شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 و12 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات مقارنة بالسعر السابق.
انخفاض البطاطس والبصل الأحمر
البطاطس: من 5 إلى 8.5 جنيهات للكيلو، بتراجع جنيه واحد
البصل الأبيض: من 5 إلى 8 جنيهات
البصل الأحمر: من 6 إلى 7.5 جنيهات، بانخفاض جنيه
الكوسة تتراجع والجزر يصعد
الكوسة: من 8 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات
الجزر بدون عروش: من 7 إلى 10 جنيهات، بارتفاع جنيهين
الفاصوليا تواصل الصعود
سجلت الفاصوليا ارتفاعًا جديدًا، حيث تراوح سعرها بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، بزيادة 5 جنيهات عن سعرها السابق.
استقرار نسبي للبسلة والملوخية والسبانخ
البسلة: من 18 إلى 22 جنيهًا
الملوخية: بين 18 و22 جنيهًا
السبانخ: بين 10 و15 جنيهًا
الباذنجان بأنواعه.. زيادات متفاوتة
الباذنجان البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا، بارتفاع جنيهين
الباذنجان الرومي: من 8 إلى 12 جنيهًا، بزيادة جنيه
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 15 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات
الفلفل يشعل الأسعار
الفلفل الرومي: من 18 إلى 24 جنيهًا، بزيادة 4 جنيهات
الفلفل الحامي: من 12 إلى 18 جنيهًا
الفلفل الألوان: بين 40 و55 جنيهًا
الخيار يصعد جنيهًا.. وتفاوت كبير في الثوم
الخيار الصوب: من 12 إلى 16 جنيهًا، بارتفاع جنيه
الخيار البلدي: من 12 إلى 16 جنيهًا، بارتفاع جنيه
الثوم: بين 10 و30 جنيهًا للكيلو
الليمون.. البلدي أغلى من الأضاليا
الليمون البلدي: من 14 إلى 20 جنيهًا
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 10 جنيهات
ملاحظة
تختلف أسعار الخضار داخل الأسواق بحسب الجودة ومناطق البيع وتكاليف النقل.
