شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة حالة من التباين الواضح خلال تعاملات اليوم، حيث تراوحت الأسعار بين الاستقرار النسبي لبعض الأصناف، وارتفاعات محدودة لأخرى، في ظل اختلاف معدلات المعروض وتباين حجم الطلب من التجار والمستهلكين.
الطماطم والبطاطس.. استقرار مدعوم بوفرة المعروض
سجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، مدعومة بزيادة المعروض واستمرار حصاد العروات الجديدة، وهو ما ساهم في الحد من أي ارتفاعات كبيرة.
كما حافظت البطاطس على مستويات مستقرة نسبيًا، لتتراوح أسعارها بين 5 و11 جنيهًا للكيلو، وسط توازن واضح بين العرض والطلب.
البصل والجزر.. أسعار متوازنة وحركة بيع نشطة
واصل البصل الأبيض تداوله بأسعار متباينة ما بين 4 و11 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الجودة وحجم الحبات، بينما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا تتراوح بين 6 و8 جنيهات، في ظل استقرار حركة البيع داخل السوق.
الكوسة والخيار.. طلب مرتفع يحد من التراجع
سجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 13 و17 جنيهًا للكيلو، متأثرة بارتفاع نسبي في معدلات الطلب، خاصة من الأسواق الشعبية.
فيما بلغ سعر الخيار البلدي ما بين 14 و17 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي رغم تذبذب المعروض خلال بعض الفترات.
الفاصوليا تتصدر الارتفاعات
جاءت الفاصوليا على رأس الأصناف الأعلى سعرًا داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر الكيلو بين 25 و45 جنيهًا، نتيجة تراجع المعروض مقارنة بحجم الطلب، إلى جانب تأثر المحصول بالعوامل المناخية خلال الفترة الماضية.
الباذنجان والفلفل.. تفاوت حسب النوع والجودة
سجل الباذنجان البلدي أسعارًا بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان الرومي ما بين 8 و12 جنيهًا.
كما سجل الفلفل الرومي البلدي أسعارًا تتراوح بين 14 و18 جنيهًا للكيلو، متأثرًا باختلاف الجودة وتكاليف النقل.
قراءة في المشهد العام
تعكس حركة أسعار الخضراوات داخل سوق العبور حالة من الاستقرار الحذر، مدعومة بوفرة بعض الأصناف الأساسية، مقابل ضغوط سعرية محدودة على محاصيل أخرى مرتبطة بمواسم الإنتاج والعوامل الجوية، مع توقعات باستمرار التذبذب خلال الأيام المقبلة.
