شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار الفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح. ويرصد موقع بانكرز توداي أسعار البيض اليوم في الأسواق وهي كالتالي:
أسعار البيض الأبيض
سجل البيض الأبيض سعرًا في المزرعة يتراوح بين 124 و126 جنيهًا للكرتونة، فيما يصل إلى المستهلك في القاهرة بمتوسط 135 جنيهًا.
أسعار البيض الأحمر
أما البيض الأحمر، فسجل في المزرعة نحو 128 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا بحسب المنطقة.
سعر البيض البلدي
فيما استقر سعر البيض البلدي عند مستوى يقارب 150 جنيهًا للكرتونة للمستهلك، وسط طلب مستقر في الأسواق.
أسباب الفارق السعري
ويُعزى الفارق بين أسعار المزرعة والأسواق إلى تكاليف التداول والنقل، بالإضافة إلى اختلاف مناطق البيع وحجم المعروض.
رابط مختصر للخبر:
https://bankerstoday.com/?p=10336
