شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 7 فبراير 2026، حالة من التباين الملحوظ، ما بين ارتفاع بعض الأصناف واستقرار أخرى، بالتزامن مع زيادة الطلب على المنتجات البحرية باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية داخل الأسواق المصرية.
البلطي والبياض.. زيادات متفاوتة
واصلت أسعار البلطي تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجل:
البلطي الممتاز: من 64 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: بين 60 و62 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن السعر السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
كما ارتفع سعر قشر البياض ليسجل ما بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.
المكرونة والسبيط.. قفزات سعرية
سجلت بعض الأصناف البحرية زيادات واضحة، أبرزها:
المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: بين 250 و400 جنيه للكيلو.
فيما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا.
انخفاض الكابوريا واستقرار المرجان
شهدت أسعار الكابوريا تراجعًا ملحوظًا لتسجل من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 20 جنيهًا عن سعرها السابق، بينما استقر:
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا.
وسجل سمك الحدادي ارتفاعًا قدره 10 جنيهات ليتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
الجمبري يحافظ على صدارته السعرية
واصل الجمبري تصدره لقائمة الأعلى سعرًا داخل السوق، حيث سجل:
الجمبري الجامبو: من 950 إلى 1250 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات.
الجمبري الممتاز: بين 825 و925 جنيهًا.
الجمبري الوسط: من 720 إلى 800 جنيه.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
البوري والسردين والماكريل
ارتفع سعر البوري الكبير ليسجل من 180 إلى 240 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا، بينما تراوح سعر:
البوري الوسط: بين 100 و160 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
الماكريل المجمد: بين 120 و200 جنيه للكيلو.
ملحوظة: قد تختلف الأسعار من تاجر لآخر داخل السوق، كما تتباين عند البيع للمستهلك النهائي وفقًا لمناطق التوزيع وتكاليف النقل.
