شهدت أسعار الدقيق اليوم انخفاضًا جديدًا في الأسواق، بعدما تراجعت بقيمة 500 جنيه للطن، مقارنة بمستويات الأسعار السابقة.
ويأتي هذا التراجع في ظل متابعة حركة أسعار السلع الغذائية بالسوق المحلية، وسط تغيرات مستمرة في مستويات العرض والطلب.
أسعار الدقيق اليوم في الأسواق
وفي السياق ذاته كشف حازم المنوفي، رئيس جمعية «عين» لحماية التاجر والمستهلك، عن تسجيل أسعار الدقيق اليوم تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث انخفض سعر الطن بنحو 500 جنيه.
وأكد المنوفي، في تصريحات خاصة لـ «بانكرز توداي»، أن هذا الانخفاض يعكس تحركًا جديدًا في أسعار أحد أهم المنتجات الأساسية الداعمة لصناعة المخبوزات والمنتجات الغذائية.
وأشار رئيس الجمعية إلى أن التجار والمستهلكين يترقبون تطورات حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة
وأضاف المنوفي : خاصة مع الارتباط الوثيق والمباشر لسلعة الدقيق بتكاليف إنتاج الخبز ومختلف أصناف المخبوزات في السوق
أسباب تراجع أسعار الدقيق
وفي السياق نفسه، تتأثر أسعار الدقيق بعدة عوامل، أبرزها أسعار القمح وتكاليف الطحن والنقل.
كما تلعب حركة التداول ومستويات المعروض في الأسواق دورًا في تحديد الأسعار.
ومن ناحية أخرى، ينعكس أي تغير في تكلفة الخامات على أسعار الدقيق، سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
وتظل متابعة الأسعار اليومية مهمة للتجار والمستهلكين، في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق.
وفي وقت سابق سجلت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الأساسية، مع تراجع طفيف في بعض الأصناف مثل السكر والعدس، بالتزامن مع بدء وزارة التموين صرف مقررات شهر مارس عبر المنافذ والمجمعات الاستهلاكية بالأسعار المدعمة. ويرصد موقع بانكرز توداي أسعار السلع الأساسية كالتالي:
أولًا: أسعار الأرز اليوم
• الأرز السائب: بين 28 و32 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.
• الأرز المعبأ: من 33.95 جنيهًا (ريحانة) إلى 36.50 جنيهًا (الساعة).
• الأرز التمويني: 12.60 جنيهًا للكيلو على البطاقات التموينية.
أسعار المكرونة والدقيق
• المكرونة المعبأة: من 27 إلى 31 جنيهًا للكيلو.
• عبوة 400 جرام: بين 13 و15 جنيهًا.
• الدقيق المعبأ: من 24 إلى 28 جنيهًا للكيلو بعد انخفاض طفيف.
• السوق الحر: من 35 إلى 38 جنيهًا للكيلو، مع تراجع طفيف.
• التموين: 12.60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الزيت
• زيت الخليط (1 لتر): بين 70 و75 جنيهًا.
• زيت عباد الشمس (800 مل): من 65 إلى 70 جنيهًا.
• زيت عباد الشمس (1.6 لتر): حوالي 143 جنيهًا.
• الزيت التمويني: 800 مل بسعر 30 جنيهًا، و700 مل بسعر 27 جنيهًا.
