شهدت أسعار السمك اليوم الثلاثاء 14 أبريل 2026 في مصر حالة من التباين داخل الأسواق، بعد انتهاء موسم شم النسيم الذي شهد طلبًا مرتفعًا على عدد من الأصناف، وعلى رأسها البلطي والبوري والجمبري. وواصلت بعض الأنواع الحفاظ على مستوياتها السعرية المرتفعة، بينما ظهرت بدائل اقتصادية تناسب مختلف الشرائح الاستهلاكية.
أسعار البلطي والبوري اليوم في الأسواق
حافظ سمك البلطي على مكانته كأكثر الأصناف طلبًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعره اليوم بين 74 و84 جنيهًا للكيلو، فيما سجل بلطي 2 أسعارًا بين 69 و73 جنيهًا.
البوري يواصل تسجيل مستويات مرتفعة
سجل بوري 1 أسعارًا تراوحت بين 180 و280 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر بوري 2 ما بين 110 و170 جنيهًا، مدعومًا باستمرار الطلب من المستهلكين ومحال الأسماك المملحة حتى بعد انتهاء الموسم.
أسعار البياض والثعابين اليوم الثلاثاء
سجل القشر بياض أسعارًا بين 200 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوح البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، ليظل ضمن الأصناف المفضلة لدى قطاع من المستهلكين.
الثعابين الأعلى سعرًا
واصلت الثعابين تصدر قائمة أعلى الأسعار، حيث تراوح سعرها بين 100 و600 جنيهًا للكيلو حسب الحجم ومصدر الصيد.
أسعار الجمبري والسبيط اليوم
شهدت أسعار الجمبري المجمد استقرارًا نسبيًا عند مستويات مرتفعة، حيث سجل جمبري 2 مجمد من 175 إلى 575 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح جمبري 3 بين 200 و400 جنيه.
السبيط والكاليماري ضمن الفئات الأعلى
كما سجل السبيط والكاليماري والسابيا أسعارًا تراوحت بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بدعم من استمرار الطلب من المطاعم ومحال المأكولات البحرية.
بدائل اقتصادية في أسعار السمك اليوم
بالنسبة للأصناف الأقل سعرًا، تراوحت أسعار المكرونة المجمدة والمرجان المجمد والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
كما سجل السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما بلغ سعر الماكريل المجمد من 140 إلى 240 جنيهًا، ليظل من البدائل المناسبة للأسر المصرية.
توقعات أسعار السمك بعد انتهاء الموسم
يتوقع عدد من تجار سوق العبور أن تشهد الأسواق هدوءًا نسبيًا في الطلب خلال الأيام المقبلة بعد انتهاء موسم شم النسيم، وهو ما قد يدعم استقرار الأسعار أو تراجعها بشكل محدود في بعض الأصناف، خاصة البوري والجمبري.
