شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 16 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في السوق المصرية، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع. وسجلت الأسعار فروقًا طفيفة بين الفراخ البيضاء والبلدي، مع ثبات نسبي لمشتقات الدواجن مثل الصدور والأوراك والبانيه، وهو ما يعكس حالة استقرار جزئي في السوق رغم الطلب الموسمي.
أسعار الفراخ في السوق المصري
الفراخ البيضاء
بلغ السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 101 جنيه، بينما وصل متوسط السعر للمستهلك إلى 110.5 جنيه للكيلو، مع تفاوت طفيف حسب المناطق ومنافذ البيع.
الفراخ البلدي
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة ما بين 107 و108 جنيهات، في حين بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 131 جنيهًا، ويُعد الفارق بين سعر المزرعة وسعر التجزئة مؤشرًا على تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار مشتقات الدواجن
الصدور والأوراك والدبوس
صدور الدجاج الطازجة (كيلو): تتراوح بين 185 و230 جنيهًا
الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا
أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): حوالي 139 جنيهًا
البانيه والدجاج الكامل
البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا حسب النوع والجودة
فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): نحو 232 جنيهًا
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا
ويلاحظ أن مشتقات الدواجن تشهد استقرارًا نسبيًا مع وجود فروقات طفيفة نتيجة اختلاف حجم القطع أو العلامة التجارية لمنافذ البيع.
تحليل السوق واتجاه الأسعار
يشير رصد السوق إلى أن أسعار الدواجن في مصر اليوم تشهد استقرارًا نسبيًا مع وجود اختلافات طفيفة بين الأصناف البيضاء والبلدي، وهو ما يعكس توازن العرض والطلب في الوقت الحالي. ويستمر المستهلكون في متابعة الأسعار اليومية لضمان الحصول على الدواجن الطازجة بأفضل سعر، بينما توفر بعض الأسواق والمزارع خيارات متعددة حسب الحجم والنوعية والجودة.
نصيحة للمستهلكين: يُفضل شراء الدواجن من منافذ موثوقة ومراجعة الأسعار في السوق لتجنب فروق الأسعار الكبيرة وضمان جودة المنتج، خاصة مع قرب موسم الطلب المرتفع على اللحوم والدواجن.
