شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 13 فبراير 2026 حالة من التباين الواضح، مع انخفاضات ملحوظة في البلطي وبعض الأصناف الشعبية، مقابل قفزات قوية في أسعار الجمبري والماكريل، ما يعكس تحركات نشطة داخل أحد أهم قطاعات الغذاء في السوق المصري.
البلطي يتراجع.. والأسعار تميل للانخفاض
سجلت أسعار البلطي تراجعًا مقارنة بالأيام الماضية:
البلطي الممتاز: بين 62 و64 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
البلطي المتوسط: بين 59 و61 جنيهًا، بتراجع جنيه.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
ويُعد البلطي من أكثر الأصناف طلبًا داخل السوق، ما يجعل أي تحرك في سعره مؤثرًا على المستهلك مباشرة.
الجمبري يشعل السوق.. أسعار تلامس 1160 جنيهًا
شهدت أسعار الجمبري تحركات قوية ومتباينة:
الجمبري الجامبو: بين 960 و1160 جنيهًا، بانخفاض 40 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 830 إلى 930 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
الجمبري الحجم الوسط: بين 710 و810 جنيهات، بزيادة 10 جنيهات.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه.
وتعكس هذه الفروق تفاوت الأحجام ومصادر التوريد بين المحلي والمجمد.
الكابوريا ترتفع.. والسبيط يواصل المستويات المرتفعة
الكابوريا: بين 50 و180 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات.
السبيط: بين 250 و400 جنيه للكيلو.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه.
قشر البياض: بين 190 و300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الماكريل يقفز 20 جنيهًا.. واستقرار في أصناف أخرى
الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا، بارتفاع 20 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
المرجان وسط: من 100 إلى 170 جنيهًا.
المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.
البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيهًا.
البوري الوسط: بين 100 و160 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
ماذا تعني تحركات اليوم؟
تعكس أسعار اليوم حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع تراجع ملحوظ في البلطي وبعض الأصناف الشعبية، مقابل استمرار ارتفاع أسعار المأكولات البحرية الفاخرة وعلى رأسها الجمبري.
ومن المتوقع استمرار هذه التقلبات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات الطقس وزيادة الطلب مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع.
