شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية، اليوم الأحد، حالة من الاستقرار النسبي، مع تباين طفيف بين أسعار المزارع وأسعار البيع للمستهلك، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن وحركة التداول داخل الأسواق.
البيض الأبيض
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 114 و115 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق والمحلات ما بين 125 و150 جنيهًا، حسب المنطقة وتكلفة النقل وهوامش الربح.
البيض الأحمر
وسجلت كرتونة البيض الأحمر في بورصة الدواجن سعرًا يتراوح بين 114 و116 جنيهًا بالمزارع، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح ما بين 125 و145 جنيهًا.
البيض البلدي
أما البيض البلدي، فواصل تسجيله أعلى سعر بين الأنواع الثلاثة، حيث تراوح سعر الكرتونة للمستهلك في الأسواق ما بين 140 و152 جنيهًا، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين.
اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى
ويُرجع تجار التجزئة اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى إلى عوامل النقل وتكلفة التداول، بالإضافة إلى حجم المعروض والطلب داخل كل سوق.
