شهدت الأسواق المحلية اليوم الخميس 5 فبراير 2026 تراجعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم، وفق ما أعلنته بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، وذلك قبل حلول شهر رمضان المبارك.
ويأتي هذا التراجع بالتزامن مع إعلان وزارة التموين عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة تصل إلى 30% أقل من السوق المحلي، في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط الأسعار.
أسعار اللحوم اليوم في مصر
اللحم الضأن: سجل سعر الكيلو للمستهلك نحو 422 جنيهًا.
اللحم البتلو الأحمر: بلغ متوسط السعر نحو 410 جنيهات.
أسعار الكندوز اليوم
الكندوز الكبير: سجل متوسط السعر نحو 355 جنيهًا للكيلو.
الكندوز البلدي: بلغ السعر نحو 404 جنيهات للكيلو.
الكندوز الصغير: وصل السعر إلى 395 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم بالعظم
لحم البتلو بالعظم: سجل نحو 389 جنيهًا للكيلو.
لحم الضأن بالعظم: بلغ السعر نحو 406 جنيهات للكيلو.
يرى خبراء أن هذا التراجع يعكس تأثير السياسات الحكومية في ضبط الأسواق قبل موسم رمضان، حيث يزداد الطلب على اللحوم بشكل كبير.
ضخ كميات إضافية بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ويحد من المضاربات السعرية. كما أن هذه الخطوة تعزز من قدرة الأسر على مواجهة ارتفاع تكاليف المعيشة، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.
