أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن سوق السكر يشهد حاليًا حالة من التباين في الأسعار نتيجة عوامل موسمية وزيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مشددًا على أن السلعة متوفرة بشكل طبيعي ولا توجد أزمة في الإنتاج أو التوريد.
استقرار الإنتاج والتوريد
ووفقا لـ التقارير، أظهرت البيانات الصادرة عن شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية انتظام العمل داخل المصانع، واستمرار عمليات الإنتاج والتوريد بصورة طبيعية، مع استقرار أسعار السكر من أرض المصنع في حدود 22 إلى 23 ألف جنيه للطن، دون وجود زيادات رسمية معتمدة حتى الآن.
آليات السوق وتحركات الأسعار
وأشار المنوفي إلى أن التحركات السعرية التي ظهرت في بعض الأسواق تأتي في إطار آليات العرض والطلب، إلى جانب تأثر السوق بالأخبار المتداولة محليًا وعالميًا، مؤكدًا أهمية التعامل بهدوء مع هذه المتغيرات بما يحافظ على استقرار السوق ويخدم جميع الأطراف.
دعوة للتعاون والشراء الرشيد
وشدد على أهمية التعاون بين المصنعين والموزعين والتجار لضمان وصول السكر للمستهلك بأسعار عادلة، خاصة في ظل ارتفاع الطلب الموسمي، لافتًا إلى أن التاجر شريك أساسي في منظومة توفير السلع ولا يمكن الاستغناء عن دوره.
كما دعا المواطنين إلى الشراء وفق الاحتياجات الفعلية وعدم التخزين المبالغ فيه، مؤكدًا أن ذلك يسهم في الحفاظ على توازن السوق واستقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
