شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد الموافق 1 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الواضح في الأسواق المحلية، خاصة داخل منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة، منافذ وطنية، ومحلات الجزارة، وذلك وفقًا لآخر تحديثات الأسعار المعلنة. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يومية لحركة البيع والشراء وتوازن نسبي بين العرض والطلب.
أسعار اللحوم اليوم
كيلو اللحوم الكندوز الكبير: نحو 360 جنيهًا.
اللحم الكندوز: حوالي 410 جنيهات.
اللحوم البتلو: نحو 420 جنيهًا.
كيلو اللحوم الضأن: حوالي 420 جنيهًا.
كيلو اللحم الجملي: نحو 300 جنيه.
كيلو اللحوم كندوز: حوالي 350 جنيهًا.
كيلو السجق: نحو 225 جنيهًا.
كيلو اللحم الضأن: حوالي 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم المفرومة والمقطعات
كيلو اللحم المفروم: نحو 230 جنيهًا.
كيلو الكبدة: حوالي 250 جنيهًا.
كيلو اللحوم البلدي الطازجة: نحو 280 جنيهًا.
كيلو اللحم البقري: حوالي 280 جنيهًا.
اللحم وش فخدة: نحو 300 جنيه.
كيلو الموزة: حوالي 295 جنيهًا.
كيلو عِرق الفلتو: نحو 350 جنيهًا.
كيلو البفتيك والاستيك: حوالي 325 جنيهًا.
دلالات السوق
يعكس هذا الاستقرار في أسعار اللحوم حالة من التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع استمرار منافذ وزارة الزراعة في توفير اللحوم بأسعار تنافسية، ما يساهم في ضبط السوق والحد من الممارسات الاحتكارية. ويرى خبراء أن استقرار الأسعار في هذه الفترة يعزز ثقة المستهلكين ويؤكد قدرة السوق على امتصاص التذبذبات السعرية التي شهدتها الأشهر الماضية.
وتواصل أسعار اللحوم الحمراء في مصر استقرارها اليوم الأحد 1 فبراير 2026، سواء في منافذ وزارة الزراعة أو الأسواق المحلية، بما يعكس حالة من التوازن في السوق، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
