كتب محمد عبدالله
تشهد أسعار الفراخ في مصر حالة من الهدوء والاستقرار خلال الأيام الماضية، حيث سجلت بورصة الدواجن مستويات شبه ثابتة، ما انعكس على أسعار البيع للمستهلكين في مختلف المحافظات. ويأتي ذلك وسط توقعات باستمرار الوتيرة الحالية مع احتمال حدوث تحركات طفيفة مرتبطة بموسم الشتاء وارتفاع معدلات الاستهلاك.
وبحسب مصادر بالسوق، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 57 و61 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 62 و72 جنيهًا وفق كل منطقة. أما الفراخ الساسو فبلغ سعرها في المزارع نحو 75 إلى 76 جنيهًا، وفي الأسواق ما بين 79 و89 جنيهًا للكيلو. في حين حافظت الفراخ البلدي على معدلاتها المرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو للمستهلك ما بين 100 و116 جنيهًا.
ويرجع متخصصون هذا الاستقرار إلى ضبط حجم الإنتاج في المزارع وتوافر الأعلاف بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بفترات سابقة، بالإضافة إلى استقرار حركة التداول داخل الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية.
