تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها لتعزيز مكانة البطاطس المصرية في الأسواق العالمية، من خلال منظومة رقابية وفنية متطورة يشرف عليها مركز البحوث الزراعية ممثلًا في المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس.
وكشفت أحدث البيانات عن تحقيق معدلات مرتفعة في فحص ومتابعة شحنات البطاطس المخصصة للتصدير، في إطار خطة الدولة لدعم الصادرات الزراعية والحفاظ على جودة المنتجات المصرية وفقًا للمعايير الدولية المعتمدة.
فحص أكثر من 36 ألف عينة بطاطس للتصدير
أظهر تقرير حديث للمعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس أن إجمالي العينات التي خضعت للفحص الميكروسكوبي خلال الفترة من أكتوبر 2025 وحتى نهاية مايو 2026 بلغ نحو 36 ألفًا و271 عينة.
ووصلت الكميات التي تم فحصها خلال هذه الفترة إلى نحو 970 ألفًا و149 طنًا من البطاطس المعدة للتصدير، والتي تم توجيهها إلى العديد من الأسواق الخارجية، في مقدمتها دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية، بالإضافة إلى عدد من الأسواق الدولية الأخرى.
أوروبا وروسيا تستحوذان على النصيب الأكبر من الصادرات
خلال شهر مايو 2026 فقط، خضع نحو 2419 عينة للفحص بإجمالي كميات بلغت 64 ألفًا و563 طنًا.
وجاءت الأسواق الأوروبية في صدارة الجهات المستوردة للبطاطس المصرية، حيث استقبلت 599 عينة بإجمالي 15 ألفًا و771 طنًا، بينما استحوذت روسيا على 952 عينة بكمية تجاوزت 25 ألفًا و999 طنًا.
كما استقبلت الدول العربية نحو 500 عينة بإجمالي 13 ألفًا و508 أطنان، فيما تم تصدير 368 عينة إلى أسواق أجنبية أخرى بإجمالي 9285 طنًا.
متابعة الحقول وضمان جودة الإنتاج
وفي إطار الرقابة الميدانية، واصل المعمل تنفيذ برامج الفحص الظاهري لمحصول البطاطس داخل الحقول الزراعية خلال موسم 2025-2026.
وسجلت العروة الصيفية خلال شهر مايو نحو 1328 عينة جديدة، ليرتفع إجمالي العينات التي تم فحصها إلى 3983 عينة، بينما بلغ إجمالي عينات العروة المحيرة 8649 عينة، بما يعكس اتساع نطاق المتابعة الميدانية للمحصول في مختلف المحافظات.
استعدادات مبكرة للموسم الزراعي الجديد
وفي خطوة تستهدف ضمان جودة الإنتاج خلال الموسم المقبل، تم الانتهاء من فحص كميات كبيرة من تقاوي الكسر المحلي المخزنة داخل الثلاجات المعتمدة.
وسجلت المرحلة الأولى من استعدادات موسم 2026-2027 نحو 47 ألفًا و57 طنًا من التقاوي بإجمالي 2355 عينة، ضمن خطة الوزارة لتوفير تقاوي عالية الجودة تدعم زيادة الإنتاج وتحسين معدلات التصدير.
التكنولوجيا الحديثة تدعم منظومة الرقابة
اعتمدت وزارة الزراعة على أحدث تقنيات الاستشعار عن بعد لمتابعة زراعات البطاطس والعروات المختلفة، حيث قامت وحدة الرصد والمتابعة بتحميل 32 صورة فضائية خلال شهر مايو الماضي، غطت مساحة تقترب من 322 ألف كيلومتر مربع.
وتُستخدم هذه الصور في متابعة المساحات المزروعة وأنماط الري والتشجير، بالإضافة إلى مراقبة عمليات الحصاد بشكل يومي من خلال منصات الأقمار الصناعية المتخصصة.
قاعدة بيانات متكاملة لمخازن التقاوي
وفي إطار تعزيز الرقابة على التقاوي، تواصل الوزارة تحديث قواعد البيانات الخاصة بالثلاجات المعتمدة لتخزين تقاوي البطاطس.
وخلال الفترة الأخيرة تم إضافة خمس ثلاجات جديدة إلى المنظومة، ليرتفع إجمالي عدد الثلاجات المعتمدة والمسجلة ضمن قاعدة البيانات الجغرافية إلى 172 ثلاجة على مستوى الجمهورية.
دعم الصادرات الزراعية وتعزيز التنافسية
تعكس هذه الجهود التكامل بين الفحص المعملي والرقابة الميدانية واستخدام التكنولوجيا الحديثة، بما يسهم في رفع كفاءة منظومة تصدير البطاطس المصرية وضمان مطابقتها للاشتراطات الدولية.
كما تؤكد هذه الإجراءات حرص الدولة على الحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية، وتعزيز قدرتها التنافسية وزيادة فرص النفاذ إلى المزيد من الأسواق الخارجية خلال الفترة المقبلة.
