شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 24 أبريل 2026 حالة من التباين، حيث استقرت أسعار الأسماك الشعبية وعلى رأسها البلطي،
بينما واصلت الأصناف الفاخرة والبحرية تسجيل مستويات مرتفعة، مدفوعة بزيادة الطلب وتفاوت المعروض.
🐟 أسعار السمك البلطي
حافظ البلطي على استقراره النسبي في الأسواق:
بلطي درجة أولى: من 77 إلى 83 جنيهًا للكيلو
بلطي درجة ثانية: من 71 إلى 75 جنيهًا
بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا
فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا حسب الجودة
🐠 الأسماك البيضاء
قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيهًا
بياض أملس (بلدي): من 150 إلى 250 جنيهًا
بياض أملس (خليجي/مزارع): من 80 إلى 140 جنيهًا
🐡 أصناف متنوعة
قراميط: من 30 إلى 70 جنيهًا
ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه (تفاوت كبير حسب الحجم)
حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا
قرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
🐟 المكرونة والبرانيس
مكرونة خليجي: من 80 إلى 120 جنيهًا
مكرونة سويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا
برانيس إسكندراني: من 80 إلى 140 جنيهًا
مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
🦑 الأسماك الفاخرة
موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا
سبيط وكاليماري وسابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا
دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا
🦐 أسعار الجمبري
سجل الجمبري أعلى الأسعار في السوق:
جمبري جامبو: من 960 إلى 1160 جنيهًا
جمبري كبير: من 840 إلى 940 جنيهًا
جمبري متوسط: من 725 إلى 825 جنيهًا
جمبري صغير: من 200 إلى 400 جنيهًا
جمبري مجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا
🐟 الأسماك الشعبية
بوري درجة أولى: من 180 إلى 240 جنيهًا
بوري درجة ثانية: من 110 إلى 170 جنيهًا
سردين: من 70 إلى 150 جنيهًا
كسكمري: من 60 إلى 140 جنيهًا
موزة: من 80 إلى 180 جنيهًا
باغة: من 30 إلى 120 جنيهًا
🐟 أسماك البحر الأحمر والمتوسط
مرجان 1: من 180 إلى 260 جنيهًا
مرجان 2: من 110 إلى 170 جنيهًا
بربون 1: من 250 إلى 320 جنيهًا
بربون 2: من 170 إلى 230 جنيهًا
قاروص/لوت: من 150 إلى 350 جنيهًا
وقار وشعور ومازليا: من 100 إلى 300 جنيهًا
❄️ الأسماك المجمدة
مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
ماكريل مجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا
🦀 الكابوريا
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا حسب الحجم والجودة
📊 تحليل السوق
تشير مؤشرات السوق إلى استقرار نسبي في أسعار الأسماك الشعبية، خاصة البلطي،
نتيجة توافر الإنتاج من المزارع السمكية، بينما ارتفعت أسعار الأسماك البحرية والجمبري بشكل واضح نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض.
ويتوقع تجار الأسماك استمرار هذا التباين خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية تحسن المعروض من بعض الأصناف البحرية، ما قد يساهم في تهدئة الأسعار تدريجيًا.
الخلاصة
السوق يوفر خيارات متنوعة تناسب مختلف الفئات، حيث تبقى الأسماك الشعبية في متناول المستهلك، بينما تظل الأصناف الفاخرة مرتفعة السعر.
