يرصد موقع بانكرز توداى أسعار السلع الأساسية اليوم في مصر حيث شهدت حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، مع تسجيل تحركات طفيفة في بعض المنتجات الغذائية، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتطورات الأسعار في ظل التغيرات الاقتصادية. وتعد هذه السلع من الأكثر بحثًا يوميًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة المصرية.
أسعار الأرز والمكرونة
حافظت أسعار الأرز والمكرونة على مستوياتها الحالية مع اختلاف بسيط حسب النوع والجودة:
سعر الأرز المعبأ: 35 جنيهًا للكيلو
المكرونة المعبأة (400 جرام): 22 جنيهًا
المكرونة المعبأة (1 كيلو): 27 جنيهًا
المكرونة السائبة: 23.5 جنيهًا
أسعار السكر والبقوليات
سجلت أسعار البقوليات استقرارًا ملحوظًا، مع استمرار الطلب المرتفع عليها:
السكر المعبأ: 33 جنيهًا للكيلو
الفول المعبأ: 58 جنيهًا للكيلو
الفول المجروش: 58 جنيهًا للكيلو
العدس المعبأ (صحيح): 57 جنيهًا للكيلو
العدس الأصفر المعبأ: 67 جنيهًا للكيلو
أسعار الدقيق والزيوت
تباينت أسعار الزيوت حسب النوع، بينما استقر سعر الدقيق:
الدقيق المعبأ: 24.5 جنيهًا للكيلو
زيت عباد الشمس: 88 جنيهًا للتر
زيت الذرة (1 لتر): 107 جنيهات
أسعار الشاي
استقرت أسعار الشاي في الأسواق عند مستويات مناسبة:
شاي العروسة 40 جم: 10 جنيهات
شاي ليبتون 40 جم: 12 جنيهًا
أسعار الألبان ومشتقاتها
شهدت أسعار الألبان تنوعًا ملحوظًا بحسب النوع ومصدر الإنتاج:
اللبن المعبأ: من 35 إلى 45 جنيهًا للتر
اللبن السائب: من 35 إلى 40 جنيهًا
اللبن المجفف (تموين): من 150 إلى 250 جنيهًا للعبوة (400-500 جم)
أسعار الجبن في الأسواق المصرية
الجبن الأبيض ومشتقاته
الجبن الأبيض: متوسط 136.84 جنيهًا للكيلو
الجبنة البيضاء القديمة (250 جم): 45 جنيهًا
جبنة قريش بالفلفل: 109.95 جنيه للكيلو
الجبن الرومي العادي: 277.87 جنيه للكيلو
الجبن الرومي القديم: من 300 إلى 335.99 جنيهًا
أسعار السمن والزبدة اليوم
السمن الصناعي (كريستال)
عبوة 2.5 كجم: 278.25 جنيهًا
عبوة 1.5 كجم: 171 جنيهًا
عبوة 350 جم: 44 جنيهًا
السمن البلدي
السمن البلدي الجاموسي: من 310 إلى 340 جنيهًا للكيلو
السمن البلدي البقري: من 270 إلى 290 جنيهًا للكيلو
الزبدة البلدي
الزبدة الجاموسي: من 240 إلى 260 جنيهًا
الزبدة البقري: من 190 إلى 210 جنيهات
تحليل السوق: لماذا تستقر الأسعار؟
يرى خبراء أن استقرار أسعار السلع الغذائية في مصر يعود إلى عدة عوامل:
- توافر المعروض من السلع الأساسية
- استقرار نسبي في أسعار بعض مدخلات الإنتاج
- الرقابة على الأسواق لمنع الممارسات الاحتكارية
ومع ذلك، لا تزال بعض السلع تشهد تباينًا طفيفًا نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع من منطقة لأخرى.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى احتمالية استمرار الاستقرار النسبي في أسعار السلع الأساسية، مع ترقب أي تغييرات قد تطرأ نتيجة:
- تحركات أسعار الوقود
- تغير أسعار المواد الخام عالميًا
- زيادة الطلب خلال المواسم
الخلاصة
تعكس أسعار السلع الأساسية اليوم الأربعاء 18 مارس 2026 حالة من التوازن في الأسواق المصرية، حيث استقرت معظم المنتجات مع وجود فروق محدودة في بعض الأصناف. ويظل متابعة الأسعار بشكل يومي أمرًا ضروريًا للمستهلك لاتخاذ قرارات شراء مناسبة.
