شهدت أسواق الأسماك في مصر حالة من التباين في الأسعار اليوم، حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا طفيفًا، بينما استمرت أنواع أخرى، خاصة الجمبري الكبير، في مستويات مرتفعة. ويأتي ذلك وسط تغيرات مستمرة في حركة العرض والطلب داخل الأسواق، إلى جانب اختلاف الأسعار بين المناطق وأسواق الجملة والتجزئة.
انخفاض ملحوظ في سعر الكابوريا
سجلت الكابوريا تراجعًا في الأسعار مقارنة بالفترة السابقة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 50 و180 جنيهًا، بانخفاض يقارب 10 جنيهات عن السعر السابق. ويُعد هذا الانخفاض مؤشرًا على تحسن المعروض في الأسواق خلال الفترة الحالية.
استقرار أسعار بعض أنواع الأسماك
شهدت أسعار عدد من الأسماك حالة من الاستقرار النسبي، من بينها سمك المرجان الذي تراوح سعره للكيلو بين 110 و170 جنيهًا للحجم المتوسط.
كما سجل سمك البربون متوسط الحجم أسعارًا بين 170 و230 جنيهًا، بينما بلغ سعر سمك البربون المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، ما يجعله من الخيارات الاقتصادية المتاحة للمستهلكين.
الجمبري الجامبو يتصدر قائمة الأسعار
واصل الجمبري الجامبو تصدره لقائمة أغلى المأكولات البحرية في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 950 و1200 جنيه.
في المقابل، سجل الجمبري الممتاز ارتفاعًا طفيفًا بنحو 5 جنيهات، ليصل سعره إلى ما بين 830 و930 جنيهًا للكيلو.
أما الجمبري الوسط فتراوح سعره بين 730 و810 جنيهات، بينما بلغ سعر الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا. وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تتراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
وفيما يخص الأسماك الشعبية، تراوح سعر سمك البوري الكبير بين 180 و260 جنيهًا، بينما سجل الحجم المتوسط من 110 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجل الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.
تفاوت الأسعار حسب المناطق
يرجع تفاوت أسعار الأسماك في الأسواق إلى عدة عوامل، من بينها اختلاف تكاليف النقل، ومستوى الطلب، ووفرة المعروض في كل منطقة. كما تلعب مواسم الصيد وحالة الطقس دورًا مهمًا في تحديد الكميات المطروحة بالأسواق، ما ينعكس مباشرة على الأسعار.
