نائب رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية يؤكد أن أسعار الدواجن خلال شهر رمضان 2026 ستكون الأقل خلال 10 سنوات، مدفوعة بزيادة الإنتاج واستقرار مدخلات الصناعة، مع تراجع الأسعار بنسبة تصل إلى 35%.
الموضوع (إعادة الصياغة)
فجّر أبو الفتوح مبروك، نائب رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، مفاجأة سارة للمواطنين بشأن أسعار الدواجن خلال شهر رمضان المبارك 2026، مؤكدًا أن الموسم المقبل سيكون الأفضل سعريًا خلال العشر سنوات الأخيرة.
وأوضح «مبروك»، خلال لقائه ببرنامج الشهبندر المذاع على قناة الحدث اليوم، أن أسعار الدواجن خلال شهر رمضان المقبل ستشهد انخفاضًا ملحوظًا يتراوح بين 30 و35% مقارنة بالسنوات الماضية، ما يجعل رمضان 2026 الأرخص من حيث أسعار الدواجن منذ عقد كامل.
وأشار نائب رئيس شعبة الدواجن إلى أن التحسن الكبير في الأسعار يرجع بالأساس إلى الزيادة الواضحة في حجم الإنتاج، حيث ارتفع إنتاج الكتاكيت من نحو 4 ملايين كتكوت يوميًا إلى ما بين 6 و7 ملايين كتكوت يوميًا في الوقت الحالي.
وأضاف أن حجم الإنتاج السنوي من الدواجن قفز من مليار و600 مليون دجاجة إلى نحو 2 مليار و200 مليون دجاجة سنويًا، وهو ما انعكس مباشرة على زيادة نصيب الفرد من الاستهلاك، الذي ارتفع من 15 كيلو سنويًا إلى نحو 25 كيلو، مع طموحات للوصول إلى 30 و40 كيلو للفرد سنويًا خلال الفترة المقبلة.
وعن الأسعار الحالية، أكد «مبروك» أن سعر كيلو الدواجن في المزارع يتراوح حاليًا بين 60 و62 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يتراوح من 68 إلى 75 جنيهًا، مقارنة بأسعار العام الماضي في نفس التوقيت، والتي سجلت ما بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
وشدد على أن الانخفاض الحالي في الأسعار يعكس الدور الكبير الذي تقوم به الدولة في دعم قطاع الدواجن، من خلال توفير السيولة الدولارية اللازمة لاستيراد مدخلات الإنتاج مثل الذرة الصفراء وفول الصويا والأدوية البيطرية، إلى جانب دعم العمالة المدربة واستقرار السوق.
واختتم نائب رئيس شعبة الدواجن تصريحاته بالتأكيد على أن القطاع يشهد حالة من الاستقرار والنمو بفضل توافر مقومات النجاح، وتكاتف الجهات المعنية، وهو ما يسهم في توفير بروتين حيواني بأسعار مناسبة للمواطنين خلال شهر رمضان المقبل.
