شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، اليوم الأربعاء 21 يناير 2026، حالة من التراجع النسبي والاستقرار الملحوظ، خاصة في أسعار الفراخ البيضاء ومشتقاتها مثل البانيه، وذلك وفق آخر تحديثات صادرة عن بورصة الدواجن باتحاد الغرف التجارية والشعبة العامة للدواجن.
وأعلنت بورصة الدواجن أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة سجل نحو 67 جنيهًا كسعر بيع بالجملة، مقابل 68 جنيهًا خلال تعاملات أمس، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ما بين 75 و80 جنيهًا، باختلاف المناطق وتكلفة النقل.
وأكد اتحاد منتجي الدواجن أن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار واستقرارها، رغم زيادة الطلب التدريجي مع اقتراب شهر رمضان المبارك الذي يشهد عادة ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك.
أسعار الدواجن اليوم في مصر:
– الفراخ البيضاء: 67 جنيهًا في المزرعة – 75 إلى 80 جنيهًا للمستهلك.
– الفراخ الساسو: 90 جنيهًا في البورصة – 98 إلى 103 جنيهات للمستهلك.
– الفراخ البلدي: 102 إلى 122 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة.
أسعار المشتقات:
– كيلو البانيه: 180 جنيهًا
– صدور الفراخ: 170 جنيهًا
– أوراك الفراخ: 80 جنيهًا
أسعار البيض اليوم الأربعاء:
– كرتونة البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة – تصل للمستهلك بنحو 135 جنيهًا.
– كرتونة البيض الأبيض: 110 جنيهات جملة – تباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.
– كرتونة البيض البلدي: 135 جنيهًا جملة – تصل للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
