شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية اليوم تنوعاً كبيراً في المعروض، حيث سجلت أحجام الجمبري “جامبو” (20-30) سعراً يبدأ من 650 جنيه للكيلو (خام)، بينما يصل إلى 700 جنيه عند الطلب مجهزاً بخلطات “الباتر فلاي” أو الجريل.
أسعار السمك والجمبري:
كما استقرت أسعار الأحجام المتوسطة (30-40) لتبدأ من 600 جنيه، وتصل إلى 650 جنيه مجهزة، مع توفر تشكيلة واسعة تناسب كافة الفئات الاستهلاكية بأسعار تنافسية.
وفي جولة داخل الأسواق لـ بانكرز توداي، برزت أسماك “الموزة” كأحد الحلول الاقتصادية بسعر 100 جنيه للكيلو (خام) و120 جنيه مجهزة، بينما سجلت أسماك “الباغة والسردين” أسعاراً تتراوح بين 80 إلى 90 جنيه للكيلو، وتصل إلى 110 جنيهات في حال التجهيز.
كما شملت الأسعار الشعبية البلطي بسعر 90 جنيه خام، و110 جنيه للمقلي، و105 جنيه للمشوي، في حين سجل البوري 200 جنيه ويصل لـ 220 جنيه مجهزاً، والماكريل “التونة الهولندي” بدأ من 220 جنيه ليصل إلى 240 جنيه بالتجهيز.
واختتم تجار التجزئة عروضهم بتقديم أسعار خاصة لأصناف الفواكه البحرية، حيث سجل البربوني والمكرونة 150 جنيه للكيلو، بينما سجلت الأصناف الفاخرة مثل “الفيليه” 280 جنيه خام لتصل إلى 310 جنيهات مجهزة، وقفز سعر “السبيط” ليصل إلى 420 جنيه.
وأكد البائعون على استمرار تدفق الكميات من المزارع والبحار لضمان استقرار الأسعار وتلبية رغبات الزبائن بمختلف طرق الطهي.
