استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 28 مايو 2026 داخل الأسواق المصرية، بالتزامن مع إجازة عيد الأضحى المبارك، حيث حافظت أسعار الفراخ البيضاء على مستوياتها الأخيرة داخل المزارع والأسواق المحلية، بينما شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي مع استمرار زيادة الطلب من المواطنين خلال موسم العيد.
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية داخل المنازل المصرية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 28 مايو 2026
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن عند مستوى 71 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة حول 81 جنيهًا للكيلو.
ويختلف السعر النهائي من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وهامش الربح وحجم الطلب داخل كل محافظة.
وتظل الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكًا داخل السوق المصرية، نظرًا لأسعارها المناسبة مقارنة بباقي أنواع الدواجن الأخرى.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 81 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 91 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أعلى الأسعار بين أنواع الدواجن المختلفة، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 90 جنيهًا، فيما وصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 100 جنيه للكيلو.
ويرجع ارتفاع أسعار الفراخ البلدي إلى زيادة تكاليف التربية والأعلاف، إلى جانب ارتفاع الطلب عليها بسبب جودتها وطعمها المميز.
أسعار البانيه وأجزاء الفراخ اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدجاج استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:
سعر البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا.
سعر الأوراك اليوم
تراوح سعر كيلو الأوراك بين 100 و130 جنيهًا.
سعر الأجنحة اليوم
سجل كيلو الأجنحة أسعارًا تراوحت بين 70 و90 جنيهًا.
سعر الكبد والقوانص اليوم
بلغ سعر كيلو الكبد والقوانص ما بين 100 و120 جنيهًا.
سعر الهياكل والرقاب اليوم
تراوح سعر كيلو الهياكل والرقاب بين 50 و60 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الخميس 28 مايو 2026
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق المحلية، بالتزامن مع زيادة الإقبال من المواطنين خلال موسم عيد الأضحى، وجاءت الأسعار كالتالي:
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 78 جنيهًا جملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك ما بين 85 و90 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 73 جنيهًا جملة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 80 و85 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي
سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 105 جنيهات جملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا.
أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض
يرجع استقرار أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية إلى توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الماضية.
كما ساهمت وفرة الإنتاج المحلي في تقليل التقلبات السعرية، خاصة مع استمرار ضخ كميات كبيرة من الدواجن والبيض داخل الأسواق لتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم العيد.
توقعات أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع عدد من العاملين بقطاع الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والطاقة.
وأشار تجار إلى أن معدلات الطلب قد تشهد ارتفاعًا محدودًا خلال إجازة عيد الأضحى، خاصة على الفراخ البيضاء والبيض، باعتبارهما من السلع الغذائية الأساسية داخل المنازل المصرية.
