تشهد الأسواق المصرية حالة من التباين في أسعار السلع الأساسية اليوم، مع استقرار بعض الأصناف وتراجع أخرى، خاصة في مجموعة البقوليات، وسط اختلافات طفيفة بين المحافظات والسلاسل التجارية الكبرى.
السكر.. التمويني ثابت والحُر يتحرك
سجل سعر كيلو السكر في الأسواق الحرة ما بين 28 و32 جنيهًا، بينما استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو ضمن منظومة الدعم الموجهة للمواطنين، ما يعكس استمرار الفجوة بين السعرين المدعم والحُر.
الأرز والزيت والمكرونة.. تفاوت حسب الجودة
الأرز المعبأ (1 كجم): يتراوح بين 34.89 و38.75 جنيهًا بحسب النوع.
زيت عباد الشمس (1 لتر): سجل نحو 85.19 جنيهًا.
المكرونة (400 جرام): بين 10 و15 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكيلو بين 25 و30 جنيهًا في الأسواق.
العدس.. الأصفر الأعلى سعرًا
العدس الأصفر المعبأ: بين 52 و63 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة.
العدس بجبة: متوسط سعره نحو 50 جنيهًا للكيلو في بعض المحافظات.
الفول يتراجع.. دعم مباشر للمستهلك
سجلت أسعار الفول تراجعًا ملحوظًا اليوم:
الفول المعبأ: حوالي 61 جنيهًا للكيلو.
الفول السائب: متوسط 51 جنيهًا في الأسواق الشعبية.
الفول المجروش: تراجع إلى نحو 59 جنيهًا للكيلو.
السمن والزبدة.. فجوة كبيرة بين النباتي والطبيعي
السمن الصناعي (نباتي): بين 95 و110 جنيهات للكيلو.
السمن البلدي (طبيعي): سجل متوسط 333 جنيهًا للكيلو.
الزبدة الطبيعي (بقري/جاموسي): تبدأ من 184 جنيهًا لدى المزارع وتصل إلى 280 جنيهًا للأنواع الفاخرة.
خليط الزبدة (فيرن/كريستال): بين 110 و125 جنيهًا للكيلو.
ملاحظة مهمة
قد تختلف الأسعار بشكل طفيف بين السلاسل التجارية الكبرى والأسواق الشعبية بالمحافظات، كما تتوفر تخفيضات إضافية ضمن قائمة السلع التموينية لشهر فبراير 2026 في المنافذ الحكومية.
