شهدت الأسواق المحلية المصرية تحديثات جديدة في أسعار اللحوم، حيث أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء يوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 عن ضخ كميات كبيرة بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، في خطوة تهدف إلى تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على استقرار السوق.
تفاصيل الأسعار الحالية
كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا
كيلو لحم البتلو: 447 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز كبير: 390 جنيهًا
كيلو اللحم البلدي الكندوز: 405 جنيهات
كيلو اللحم الكندوز صغير: 410 جنيهات
لحم البتلو بعظم: 427 جنيهًا
لحم الضأن بعظم: 397 جنيهًا
تشير هذه الأرقام إلى وجود فارق ملحوظ بين اللحوم البلدية والمستوردة، حيث جاء سعر الكندوز الكبير المستورد الأقل مقارنة بالبلدي، ما يعكس توجه الحكومة لتوفير بدائل بأسعار مناسبة. كما أن اللحوم بالعظم جاءت أقل سعرًا، وهو أمر معتاد نظرًا لانخفاض نسبة اللحم الصافي فيها.
تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالميًا، وزيادة مصاريف النقل والتوزيع، إضافة إلى حجم المعروض في الأسواق. ومع ذلك، فإن تدخل الحكومة عبر ضخ كميات بأسعار مخفضة ساهم في تقليل الضغوط على المستهلكين، خاصة مع ارتفاع الطلب الموسمي خلال شهر رمضان.
تؤكد هذه الخطوة الحكومية حرص الدولة على ضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، بما يضمن استقرار الأسعار ويخفف الأعباء عن المواطنين في فترة تشهد عادةً زيادة كبيرة في الاستهلاك.
