شهدت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الأربعاء 18 فبراير 2026 داخل سوق العبور، وسط توافر كميات كبيرة من المعروض وانتظام حركة البيع والشراء، ما انعكس على ثبات أغلب الأصناف مقارنة بالأيام الماضية.
ويُعد سوق العبور أحد أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث يحدد اتجاهات الأسعار التي تنتقل لاحقًا إلى أسواق التجزئة في مختلف المحافظات.
الطماطم والبطاطس في صدارة الطلب
سجل سعر الطماطم ما بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار البطاطس بين 4 و8 جنيهات، لتظل من أكثر الأصناف استقرارًا وإقبالًا من جانب التجار والمستهلكين.
البصل الأبيض والأحمر.. فروق طفيفة في السعر
تراوح سعر البصل الأبيض بين 4 و7 جنيهات للكيلو، بينما سجل البصل الأحمر ما بين 6 و7 جنيهات، مع استقرار واضح في حجم المعروض داخل السوق.
الكوسة والجزر.. أسعار متوسطة
بلغ سعر الكوسة من 5 إلى 10 جنيهات، في حين سجل الجزر بدون عروش ما بين 6 و10 جنيهات للكيلو، وسط حركة تداول طبيعية داخل السوق.
الفاصوليا تواصل الارتفاع النسبي
سجلت الفاصوليا أسعارًا تراوحت بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، لتظل من أعلى الأصناف سعرًا اليوم مقارنة بباقي الخضروات، نتيجة انخفاض المعروض نسبيًا.
الباذنجان والفلفل والخيار
باذنجان بلدي: 8 – 14 جنيهًا، فلفل رومي بلدي: 18 – 24 جنيهًا، خيار بلدي: 10 – 15 جنيهًا
وتعكس الأسعار حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغيرات في حجم المعروض أو الأحوال الجوية.
