أسعار اللحوم اليوم السبت في الأسواق.. ارتفاع الكندوز والبتلو بالعظم وتراجع الضاني

شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت حالة من التباين داخل الأسواق المصرية،

وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف، بينما سجلت أخرى تراجعًا طفيفًا،

في ظل استمرار اختلاف مستويات العرض والطلب بين المحافظات.

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم الحمراء بشكل يومي،

خاصة مع تذبذب أسعار بعض الأنواع، ما يجعل حركة الأسعار محل اهتمام الأسر والتجار على حد سواء.

أسعار اللحوم الضاني اليوم

سجلت أسعار اللحم الضاني الصافي تراجعًا خلال تعاملات اليوم، إذ انخفض متوسط سعر الكيلو بنحو 5.5 جنيه ليسجل 462 جنيهًا،

بينما تراوح سعر الكيلو داخل الأسواق بين 380 و550 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المنطقة وجودة المنتج.

وعلى الجانب الآخر، ارتفع متوسط سعر اللحم الضاني بالعظم ليسجل 434 جنيهًا للكيلو،

بزيادة بلغت 28 جنيهًا مقارنة بالتحديث السابق، فيما تراوح سعر الكيلو بين 380 و490 جنيهًا.

أسعار البتلو في الأسواق

وشهدت أسعار اللحم البتلو الصافي انخفاضًا محدودًا، حيث سجل متوسط سعر الكيلو 458 جنيهًا، بتراجع قدره 2.5 جنيه،

بينما تراوح السعر بين 380 و520 جنيهًا.

في المقابل، سجل البتلو بالعظم ارتفاعًا ملحوظًا، بعدما بلغ متوسط سعر الكيلو 425 جنيهًا، بزيادة وصلت إلى 20 جنيهًا،

فيما تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم الكندوز اليوم

واصلت أسعار اللحم الكندوز كبير السن تراجعها الطفيف، حيث انخفض متوسط السعر إلى 361 جنيهًا للكيلو، بفارق 3 جنيهات عن التحديث السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 280 و400 جنيه.

أما الكندوز صغير السن، فقد سجل ارتفاعًا جديدًا، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 441 جنيهًا، بزيادة بلغت 5 جنيهات، فيما تراوح السعر بين 380 و490 جنيهًا.

كما سجل الكندوز متوسط السن أكبر زيادة بين الأصناف المتداولة اليوم،

بعدما ارتفع متوسط سعر الكيلو إلى 446 جنيهًا، بزيادة 26 جنيهًا مقارنة بالتحديث السابق، بينما تراوحت الأسعار بين 420 و500 جنيه.

لماذا تختلف أسعار اللحوم؟

يرجع التباين في أسعار اللحوم إلى عدد من العوامل، أبرزها اختلاف تكلفة التربية والإنتاج، وتكاليف النقل، وحجم المعروض داخل الأسواق،

بالإضافة إلى تفاوت مستويات الطلب من محافظة لأخرى، وهو ما ينعكس على متوسطات الأسعار المعلنة يوميًا.

كما تلعب جودة اللحوم، وعمر الماشية، وطريقة الذبح والتجهيز دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.

متابعة مستمرة لحركة الأسعار

وتواصل بوابة الأسعار المحلية والعالمية تحديث أسعار اللحوم بشكل دوري،

بما يتيح للمواطنين والتجار متابعة التغيرات اليومية واتخاذ قرارات الشراء وفق أحدث المؤشرات،

في ظل استمرار حالة التباين التي تشهدها الأسواق بين مختلف أنواع اللحوم الحمراء.