شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تحركات سعرية خلال تعاملات اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026. وشملت التحديثات عددًا من الأصناف، بين الارتفاع والانخفاض.
وبحسب آخر تحديثات سوق العبور، تراجعت أسعار بعض أنواع البلطي والمكرونة السويسي والكابوريا. وفي المقابل، ارتفعت أسعار الجمبري بمختلف أحجامه، إلى جانب قشر البياض.
كما سجل البوري الكبير انخفاضًا جديدًا. بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها الواردة في تحديثات السوق.
أسعار الأسماك اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026 في سوق العبور
وفيما يلي، يستعرض «بانكرز توداي» أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، وفق آخر تحديثات السوق.
أولًا: أسعار أسماك المياه العذبة
- البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
- البلطي المتوسط: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
- قشر البياض: من 225 إلى 325 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات.
- البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
ثانيًا: أسعار المكرونة والسبيط والقرش
أما بالنسبة إلى الأسماك البحرية، فقد سجلت الأصناف التالية الأسعار المعلنة:
- المكرونة السويسي: من 85 إلى 155 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات.
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
- سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- سمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
ثالثًا: أسعار الكابوريا والمرجان
وفيما يتعلق بأسعار الكابوريا، سجل الكيلو من 50 إلى 230 جنيهًا. وبذلك تراجعت الأسعار بنحو 20 جنيهًا عن المستوى السابق.
كذلك سجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
رابعًا: أسعار الجمبري اليوم
وعلى صعيد الجمبري، شهدت الأسعار ارتفاعًا في الأنواع الطازجة. وجاءت المستويات كالتالي:
- الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1160 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 60 جنيهًا.
- الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 15 جنيهًا.
- الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات.
- الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
خامسًا: أسعار البوري والسردين والماكريل
أما أسعار البوري والأسماك الأخرى، فقد جاءت وفق آخر تحديثات السوق على النحو التالي:
- البوري الكبير: من 160 إلى 210 جنيهات للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات.
- البوري المتوسط: من 110 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- سمك الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
- الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أبرز التغيرات في أسعار الأسماك اليوم
وبالنظر إلى التحديثات، تصدرت أسعار الجمبري الجامبو قائمة الارتفاعات. إذ زاد سعره 60 جنيهًا للكيلو.
كما ارتفع الجمبري الممتاز 15 جنيهًا، والجمبري الوسط الطازج 10 جنيهات. بالإضافة إلى ذلك، زاد قشر البياض 5 جنيهات.
وفي المقابل، انخفضت أسعار الكابوريا 20 جنيهًا. كما تراجع البوري الكبير 10 جنيهات، والمكرونة السويسي 5 جنيهات.
أما البلطي الممتاز والبلطي المتوسط، فقد سجل كل منهما انخفاضًا قدره جنيه واحد. وبالتالي، شهدت أسعار الأسماك اليوم تحركات مختلفة بحسب نوع السمك وحجم الطلب عليه.
