شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 5 سبتمبر 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية، وفقًا لما أكده عدد من تجار الأسماك، بالتزامن مع استمرار استقرار حركة البيع والشراء وتوافر المعروض من مختلف الأصناف.
ويعتمد قطاع الإنتاج السمكي في مصر بشكل رئيسي على الاستزراع السمكي، الذي يمثل النسبة الأكبر من إجمالي الإنتاج، يليه إنتاج البحيرات ثم المصايد البحرية والمياه العذبة وحقول الأرز.
أسعار السمك البلطي اليوم
تراوحت أسعار كيلو السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه، وفقًا للمنطقة ومكان البيع، بينما تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا للكيلو.
وتولي الدولة اهتمامًا بتنمية الثروة السمكية من خلال تطوير البحيرات ورفع كفاءة الإنتاج، خاصة بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل.
أسعار السمك البوري اليوم
- سجل سعر كيلو السمك البوري للمستهلك مستويات تراوحت بين 175 و250 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا.
- وتراوحت أسعار الثعابين بين 90 و280 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع السمك والمنطقة التي يتم البيع بها.
أسعار الأسماك في سوق العبور
وجاءت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم السبت وفق مستويات الجملة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا.
- وسجل كيلو البوري مستويات تراوحت بين 100 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا للكيلو.
- كما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و700 جنيه للكيلو، وفقًا للأصناف والأحجام.
- وسجل كيلو الدنيس مستويات تراوحت بين 275 و425 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيهًا.
- كما تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري والسبيط بين 25 و400 جنيه، فيما سجلت المكرونة السويسي مستويات تراوحت بين 75 و145 جنيهًا.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم
وعلى صعيد الأسماك المجمدة، تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهًا.
أسعار الجمبري والقاروص
تراوحت أسعار الجمبري اليوم بين 250 و1000 جنيه للكيلو، بحسب النوع والحجم، بينما تراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا.
وتنتج مصر نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، يأتي الجزء الأكبر منها من الاستزراع السمكي، بينما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية نحو 400 ألف طن من البحيرات والبحرين والنيل.
وتستمر أسعار الأسماك في التحرك وفقًا لعوامل العرض والطلب وتكاليف النقل والإنتاج، لذلك قد تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن تاجر لآخر.
