شهدت الأسواق المحلية، اليوم، حالة من الانفراجة الواضحة في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بعدما سجلت غالبية الأصناف تراجعات ملحوظة، وهو ما يخفف نسبيًا من الأعباء المعيشية على المواطنين، في ظل المتابعة المستمرة لحركة الأسعار وضبط الأسواق.
وجاءت الانخفاضات لتشمل سلعًا رئيسية لا غنى عنها داخل كل بيت مصري، في مقدمتها السكر والزيوت والأرز المعبأ والدقيق، مقابل ارتفاع طفيف في سلعتين فقط، وفق أحدث البيانات الرسمية لحركة التداول.
السكر والزيوت يقودان موجة التراجع
تصدر السكر المعبأ قائمة السلع المنخفضة، ليسجل 31.22 جنيهًا للكيلو، بتراجع بلغ 6.96 جنيه، في إشارة إلى تحسن المعروض واستقرار سلاسل الإمداد. كما تراجع زيت الذرة إلى 107.37 جنيه للتر بانخفاض 7.77 جنيه، بينما سجل زيت عباد الشمس 93.05 جنيه للتر، متراجعًا 3.73 جنيه.
الأرز والدقيق.. هبوط في المعبأ وصعود في السائب
سجل الأرز المعبأ تراجعًا ملحوظًا ليصل إلى 34.21 جنيه للكيلو، بانخفاض 61 قرشًا، في حين ارتفع الأرز السائب ليسجل 27.31 جنيه بزيادة 4.19 جنيه. أما الدقيق المعبأ فشهد انخفاضًا قويًا مسجلًا 24.38 جنيه للكيلو، بتراجع 4.46 جنيه.
الفول والعدس.. تراجع ينعكس على موائد المصريين
انخفض سعر الفول المعبأ إلى 64.51 جنيه للكيلو، بتراجع 49 قرشًا، بينما سجل الفول السائب 53 جنيهًا بانخفاض 1.5 جنيه.
كما تراجع العدس المعبأ إلى 65.38 جنيه للكيلو، بانخفاض كبير قدره 2.08 جنيه.
اللحوم والدواجن.. تراجع في الأحمر وارتفاع في الأبيض
سجلت اللحوم الطازجة تراجعًا محدودًا لتصل إلى 405.98 جنيه للكيلو، بانخفاض 6.64 جنيه.
وعلى الجانب الآخر، ارتفعت الدواجن الطازجة إلى 108.88 جنيه للكيلو، بزيادة 2.81 جنيه، متأثرة بتكلفة الأعلاف وحركة العرض والطلب.
الألبان والجبن.. تحركات متباينة
ارتفع سعر اللبن السائب إلى 34.52 جنيه للكيلو، بزيادة 1.4 جنيه، بينما سجل الجبن الأبيض تراجعًا واضحًا ليصل إلى 126.77 جنيه بانخفاض 9.98 جنيه. كما تراجع سعر الجبن الرومي إلى 285.85 جنيه للكيلو، بتراجع 2.22 جنيه.
البيض والمكرونة والمسلي.. انخفاضات متتالية
انخفض سعر البيض البلدي إلى 5.51 جنيه للبيضة، بتراجع 37 قرشًا. كما سجلت المكرونة المعبأة 28.26 جنيه للكيلو، بتراجع 85 قرشًا، والمسلي الصناعي 104.26 جنيه للكيلو بانخفاض 7.42 جنيه.
قراءة في المشهد
تعكس هذه التحركات السعرية حالة من التوازن النسبي في الأسواق، مدعومة بزيادة المعروض وتشديد الرقابة على حلقات التداول، وسط توقعات باستمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة، حال ثبات أسعار الخامات وتكاليف النقل.
