شهدت أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصرية، اليوم السبت 25 أبريل 2026، موجة ارتفاعات ملحوظة، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، في ظل استمرار تأثير تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب على الأسواق.
أسعار اللحمة الضاني
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 477 جنيهًا، بزيادة قدرها 22 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 420 و660 جنيهًا للكيلو، بحسب جودة اللحوم ومناطق البيع، ما يعكس استمرار الضغط على أسعار هذا النوع.
كما ارتفع متوسط سعر كيلو اللحمة الضاني بالعظم ليسجل نحو 416 جنيهًا، بزيادة 12 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 320 و480 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف منافذ البيع ومستوى الطلب.
أسعار اللحمة البتلو
وشهدت أسعار اللحمة البتلو الصافي ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط السعر نحو 497 جنيهًا، بزيادة كبيرة قدرها 42 جنيهًا عن السعر السابق. وتراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 380 و860 جنيهًا، في ظل تفاوت الجودة والعرض.
وفي السياق ذاته، سجل متوسط سعر كيلو اللحمة البتلو بالعظم نحو 426 جنيهًا، بزيادة 29 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و500 جنيه للكيلو، ما يعكس استمرار الاتجاه الصاعد في هذا القطاع.
أسعار الكندوز
أما اللحوم الكندوز كبير السن، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 379 جنيهًا، بارتفاع 12 جنيهًا، وتراوحت الأسعار بين 280 و400 جنيه للكيلو، مع اختلاف مستويات الجودة ومناطق التوزيع.
فيما سجل متوسط سعر اللحمة الكندوز صغير السن نحو 449 جنيهًا للكيلو، بزيادة 16 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوحت الأسعار في الأسواق بين 400 و540 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الزيادات المتتالية في أسعار اللحوم الحمراء استمرار التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، إلى جانب زيادة معدلات الطلب، ما يدفع الأسعار نحو مزيد من الارتفاع خلال الفترة الحالية، وسط ترقب من المستهلكين لأي تحركات جديدة في السوق.
