سجلت أسعار البيض اليوم الجمعة 22 مايو 2026 في الأسواق المصرية حالة من التراجع خلال التعاملات اليومية، سواء في البيض الأحمر أو الأبيض، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، في ظل استمرار حالة الهدوء النسبي في الطلب داخل الأسواق المحلية.
ويأتي هذا التراجع في إطار تحركات مستمرة تشهدها سوق الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية، مع اختلاف الأسعار بين المزارع والأسواق النهائية للمستهلك.
أسعار البيض الأحمر اليوم
شهدت كرتونة البيض الأحمر انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالفترة الماضية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سعر الجملة: 85 جنيهًا للكرتونة
سعر البيع للمستهلك: 95 جنيهًا
مقدار التراجع: نحو 5 جنيهات
ويُعد البيض الأحمر من أكثر الأنواع طلبًا في السوق المصري، خاصة في المحال التجارية والسلاسل الغذائية.
أسعار البيض الأبيض اليوم
كما سجلت أسعار البيض الأبيض تراجعًا مشابهًا داخل الأسواق، وجاءت كالتالي:
سعر الجملة: 80 جنيهًا للكرتونة
سعر البيع للمستهلك: 90 جنيهًا
مقدار التراجع: نحو 5 جنيهات
ويُفضل عدد كبير من المستهلكين البيض الأبيض نظرًا لتوافره بشكل أكبر في الأسواق مقارنة بالأنواع الأخرى.
أسباب تراجع أسعار البيض اليوم
يرجع هذا التراجع في الأسعار إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:
زيادة المعروض من الإنتاج المحلي داخل المزارع
استقرار نسبي في أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة
تراجع الطلب في بعض الأسواق المحلية
تحركات بورصة الدواجن اليومية وتأثيرها على الأسعار النهائية
توقعات أسعار البيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التذبذب في أسعار البيض خلال الأيام المقبلة، ما بين ارتفاعات طفيفة وتراجعات محدودة، وفقًا لحجم الطلب وحركة الإنتاج داخل المزارع، بالإضافة إلى تكلفة الأعلاف والنقل.
