شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026، تباينًا ملحوظًا. وشملت الارتفاعات 8 أصناف، من بينها البلطي والجمبري والبوري، وفق آخر تحديثات السوق.
وتفاوتت الزيادات بين جنيه واحد و25 جنيهًا. كما ارتفع قشر البياض بقيمة 20 جنيهًا، بينما سجل الجمبري الممتاز والوسط الطازج زيادة قدرها 25 جنيهًا لكل منهما.
ويُعد سوق العبور من أبرز مؤشرات تداول الأسماك في مصر. لذلك تحظى أسعاره بمتابعة التجار والمستهلكين، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف مستويات الأسعار.
أسعار الأسماك اليوم الخميس 5 نوفمبر 2026 في سوق العبور
نستعرض الآن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس. وتشمل القائمة مختلف الأنواع المتداولة، من أسماك المياه العذبة إلى المأكولات البحرية.
أسعار أسماك المياه العذبة
بدأت التحركات السعرية بالبلطي الممتاز، الذي تراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين عن السعر السابق. أما البلطي المتوسط، فجاء سعره بين 68 و72 جنيهًا، مرتفعًا جنيهًا واحدًا.
وفي المقابل، تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو. ووصل قشر البياض إلى نطاق يتراوح بين 230 و350 جنيهًا، بعد زيادة قدرها 20 جنيهًا.
وعلى صعيد الأنواع الأخرى، سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا بين 150 و250 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
سجلت المكرونة السويسي سعرًا يتراوح بين 80 و150 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات عن السعر السابق. وبالنسبة إلى المكرونة المجمدة، فقد تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.
أما السبيط، فجاء سعره بين 250 و450 جنيهًا للكيلو. وتراوحت أسعار سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، في حين سجل السمك الحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا.
وفي فئة الأسماك المجمدة، بلغ سعر المرجان من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو. كما تراوح البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والجمبري اليوم
تفاوتت أسعار الكابوريا في سوق العبور، اليوم الخميس، بين 50 و230 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري، فقد سجلت أنواعه المختلفة مستويات سعرية متباينة، بالتزامن مع ارتفاع عدد من الفئات.
وبالنسبة إلى الجمبري الجامبو، فقد تراوح بين 1000 و1160 جنيهًا للكيلو، بزيادة 10 جنيهات. وسجل الجمبري الممتاز أسعارًا من 875 إلى 975 جنيهًا، مرتفعًا 25 جنيهًا عن السعر السابق.
كذلك بلغ سعر الجمبري الوسط الطازج من 750 إلى 850 جنيهًا، بزيادة 25 جنيهًا. وفي المقابل، تراوح الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا.
أما الجمبري الصغير الطازج، فجاء سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
تصدر البوري الكبير قائمة الأسماك التي شهدت ارتفاعًا في هذه المجموعة، بعدما تراوح سعره بين 150 و200 جنيه للكيلو، بزيادة 10 جنيهات عن السعر السابق. بينما سجل البوري الوسط أسعارًا من 100 إلى 140 جنيهًا.
وفيما يتعلق بالأنواع الأخرى، تراوحت أسعار الشعور بين 100 و300 جنيه. كما سجل الوقار والقاروص نطاقًا سعريًا واحدًا، من 150 إلى 350 جنيهًا لكل منهما.
أما الماكريل المجمد، فقد بلغ سعر الكيلو منه بين 150 و250 جنيهًا.
أبرز ارتفاعات أسعار الأسماك اليوم
توضح التحديثات الأخيرة أن الزيادات شملت 8 أصناف. وجاء البلطي الممتاز بزيادة جنيهين، والبلطي المتوسط بجنيه واحد، بينما ارتفع قشر البياض 20 جنيهًا.
ومن ناحية أخرى، زادت المكرونة السويسي 5 جنيهات. كما صعد الجمبري الجامبو 10 جنيهات، وارتفع كل من الجمبري الممتاز والوسط الطازج 25 جنيهًا.
وسجل البوري الكبير زيادة إضافية قدرها 10 جنيهات للكيلو. وبذلك تنوعت الارتفاعات بين أسماك البلطي وقشر البياض والمكرونة والجمبري والبوري.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة تخص تداول الجملة في سوق العبور. وقد تختلف أسعار البيع للمستهلك النهائي من منطقة إلى أخرى، وفق تكاليف النقل وهوامش التداول.
