شهدت اسعار لسمك اليوم الإثنين 22 يونيو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المصرية، وسط تباين أسعار بعض الأصناف البحرية وفقًا لنوع السمك والمنطقة الجغرافية. ويواصل قطاع الثروة السمكية تحقيق معدلات إنتاج مرتفعة تدعم توافر المعروض في الأسواق المحلية، بالتزامن مع جهود الدولة لزيادة الصادرات وتعزيز الاكتفاء الذاتي.
من البلطي إلى الجمبري الجامبو.. فروق سعرية كبيرة في الأسواق اليوم الجمعة 20 فبراير
أسعار السمك اليوم في الأسواق المصرية
استقرت أسعار العديد من الأصناف الشعبية التي تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين، خاصة سمك البلطي والبوري، بينما سجلت بعض الأنواع الفاخرة مستويات سعرية مرتفعة.
أسعار السمك البلطي اليوم
تراوح سعر كيلو السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه بحسب المنطقة ونوعية المنتج، ليظل من أكثر الأصناف طلبًا داخل الأسواق المصرية بفضل سعره المناسب وقيمته الغذائية المرتفعة.
وتنتج مصر نحو مليوني طن من الأسماك سنويًا، يأتي نحو 1.6 مليون طن منها من مشروعات الاستزراع السمكي، فيما تسهم المصايد الطبيعية بنحو 400 ألف طن سنويًا.
أسعار سمك البوري اليوم
سجل سعر كيلو سمك البوري ما بين 175 و250 جنيهًا للمستهلك، في ظل استقرار حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية.
وتواصل الدولة تنفيذ خطط تطوير البحيرات الطبيعية، ومنها بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، بهدف زيادة الإنتاج وتحسين جودة الأسماك المعروضة.
سعر السمك البلطي والجمبري في الأسواق اليوم الخميس 18 يونيو 2026
أسعار الأسماك البحرية اليوم
شهدت بعض الأنواع البحرية تفاوتًا ملحوظًا في الأسعار وفقًا للحجم والجودة.
أسعار الدنيس والقاروص
تراوح سعر كيلو سمك الدنيس بين 350 و475 جنيهًا، بينما سجل القاروص أسعارًا تراوحت بين 170 و270 جنيهًا للكيلو.
ويعد الدنيس والقاروص من أكثر أنواع الأسماك البحرية طلبًا لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، خاصة في المطاعم والفنادق.
أسعار السبيط والثعابين
بلغ سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا في الأسواق للمستهلك.
البلطي والبوري في الصدارة.. أسعار السمك اليوم السبت 16 مايو 2026
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
أظهرت بيانات سوق العبور للجملة استقرارًا نسبيًا في أسعار عدد من الأصناف الرئيسية، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي: من 59 إلى 64 جنيهًا للكيلو.
- البوري: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- المرجان: من 100 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: من 100 إلى 700 جنيه للكيلو.
- الدنيس: من 275 إلى 425 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري والسابيا: من 25 إلى 400 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
شهدت أسعار الأسماك المجمدة استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، ما يجعلها من الخيارات الاقتصادية التي يقبل عليها العديد من الأسر المصرية.
أسعار الجمبري اليوم في الأسواق
واصلت أسعار الجمبري تباينها وفقًا للحجم والجودة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و1000 جنيه، ليظل من أعلى الأصناف البحرية سعرًا داخل الأسواق المصرية.
الثروة السمكية في مصر تحقق معدلات إنتاج مرتفعة
تقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من الأسماك، بعدما وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى نحو 85%. وتستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ثم المياه البحرية بنسبة 4.9%، والمياه العذبة بنسبة 3.8%، فيما تمثل حقول الأرز نسبة 0.8% من إجمالي الإنتاج.
وتسعى الدولة خلال الفترة الحالية إلى زيادة حجم صادرات الأسماك المصرية وتعزيز تنافسيتها في الأسواق الخارجية، مستفيدة من التطور الكبير الذي شهده قطاع الاستزراع السمكي خلال السنوات الأخيرة.
