شهدت أسعار الخضار اليوم الجمعة 22 مايو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف وعلى رأسها الطماطم، بينما استقرت أسعار عدد من الخضروات الأساسية الأخرى مثل البطاطس والبصل والكوسة.
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الخضروات باعتبارها من السلع الأساسية داخل المنازل المصرية، خاصة مع استمرار تغيرات الأسعار المرتبطة بحجم المعروض وحركة النقل وتكاليف التداول.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية
جاءت أسعار الخضروات اليوم وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، على النحو التالي:
أسعار الطماطم اليوم
سجل متوسط سعر كيلو الطماطم داخل الأسواق نحو 37.72 جنيهًا، لتواصل الطماطم ارتفاعها الملحوظ خلال الفترة الأخيرة.
أسعار البطاطس اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو البطاطس اليوم حوالي 14.24 جنيهًا داخل الأسواق.
أسعار الليمون البلدي
وصل متوسط سعر كيلو الليمون البلدي إلى نحو 37.32 جنيهًا، وسط استمرار ارتفاع الأسعار نسبيًا.
أسعار خيار الصوب
سجل متوسط سعر كيلو خيار الصوب نحو 24.24 جنيهًا في الأسواق.
أسعار الملوخية اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الملوخية نحو 25.3 جنيهًا.
أسعار اللفت
سجل متوسط سعر كيلو اللفت حوالي 9.21 جنيهًا، ليظل من أقل الخضروات سعرًا داخل الأسواق.
أسعار الكوسة اليوم
وصل متوسط سعر كيلو الكوسة إلى 24.24 جنيهًا.
أسعار البصل اليوم
تراوح سعر كيلو البصل داخل عدد من أسواق محافظة القاهرة بين 14.59 جنيهًا و20 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج.
أسعار الكرنب اليوم
بلغ متوسط سعر الكرنبة الواحدة داخل الأسواق نحو 34.95 جنيهًا.
أسباب ارتفاع أسعار بعض الخضروات
يرجع ارتفاع أسعار بعض الأصناف، خاصة الطماطم والليمون، إلى عدة عوامل أبرزها:
تغيرات الأحوال الجوية وتأثيرها على الإنتاج
زيادة تكاليف النقل والتوزيع
تراجع المعروض من بعض الأصناف
ارتفاع الطلب داخل الأسواق
في المقابل، ساهم استقرار المعروض من البطاطس والبصل في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية.
توقعات أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار بسوق العبور استمرار حالة التذبذب في أسعار الخضروات خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تغيرات الطقس وزيادة الطلب على بعض الأصناف.
كما يرجح أن تشهد الأسواق تحركات سعرية متفاوتة وفقًا لحجم الإنتاج اليومي ومستويات الإقبال داخل الأسواق المحلية.
