شهدت أسعار البيض اليوم في مصر حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية، مع تباين طفيف بين أسعار الجملة والمستهلك، وسط استمرار تأثير تكاليف الإنتاج والنقل على حركة السوق. ويقدم موقع بانكرز توداى قائمة بأسعار البيض اليوم في الأسواق.
البيض الأبيض
سجلت أسعار البيض الأبيض استقرارًا ملحوظًا، حيث:
سعر الجملة (في المزرعة): يتراوح بين 115 و123 جنيهًا للكرتونة
سعر المستهلك: يتراوح بين 125 و135 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر
واصل البيض الأحمر تداولاته ضمن مستويات قريبة من الأيام الماضية:
سعر الجملة (في المزرعة): من 120 إلى 130 جنيهًا للكرتونة
سعر المستهلك: من 130 إلى 140 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي
يحافظ البيض البلدي على مستوياته المرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع:
سعر المستهلك: يتراوح بين 140 و150 جنيهًا للكرتونة
أسباب استقرار أسعار البيض في مصر
يرجع استقرار أسعار البيض اليوم إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:
توازن نسبي بين العرض والطلب في الأسواق
استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة
هدوء نسبي في تكاليف النقل مقارنة بالفترات السابقة
توقعات أسعار البيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار في أسعار البيض على المدى القصير، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة مرتبطة بـ:
تغير أسعار الأعلاف عالميًا
تكاليف الطاقة والنقل
زيادة الطلب مع المواسم
الخلاصة
تُظهر أسعار البيض اليوم الأربعاء 18-3-2026 حالة من الاستقرار النسبي في السوق المصري، ما يوفر قدرًا من التوازن للمستهلكين، مع بقاء البيض البلدي عند مستويات سعرية أعلى مقارنة بالأبيض والأحمر.
