شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم الأحد 21 يونيو 2026، وسط توافر كميات متنوعة من المنتجات البحرية بالأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار الإقبال على شراء الأسماك باعتبارها أحد المصادر الرئيسية للبروتين الغذائي.
وفيما يلي يرصد «بانكرز توداي» أحدث متوسطات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية وفقًا لبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار السمك اليوم الخميس 21 مايو 2026.. ارتفاع الجمبرى واستقرار البلطي بالأسواق
أولًا: أسعار الأسماك الطازجة اليوم
واصلت الأسماك الأكثر طلبًا استقرارها النسبي، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
البلطي الممتاز سجل متوسط 113.08 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني بلغ نحو 103 جنيهات للكيلو.
البلطي الصغير سجل 76.74 جنيهًا للكيلو.
فيليه البلطي وصل إلى 177.58 جنيهًا للكيلو.
المكرونة السويسي سجلت 126.05 جنيهًا للكيلو.
المرجان الوسط بلغ 144.12 جنيهًا للكيلو.
سمك الشعور سجل متوسط 216 جنيهًا للكيلو.
السمك الحدادي سجل نحو 93 جنيهًا للكيلو.
المهارات ثانيًا: أسعار الجمبري وفواكه البحر
حافظت القشريات والمأكولات البحرية على مستوياتها السعرية المستقرة، حيث سجلت:
الجمبري الجامبو نحو 636.58 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الوسط سجل 372.67 جنيهًا للكيلو.
السبيط بلغ متوسط سعره 342.82 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا سجلت نحو 166.28 جنيهًا للكيلو.
ثالثًا: أسعار الأسماك المجمدة
شهدت أسعار الأسماك المجمدة استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، وجاءت كالتالي:
الماكريل المجمد سجل متوسط 156.36 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد بلغ نحو 120.97 جنيهًا للكيلو.
أسعار السمك اليوم الأحد 24 مايو 2026.. البلطي مستقر والجمبري يقفز لـ648 جنيهًا
استقرار الأسعار مع توازن العرض والطلب
ويأتي استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية نتيجة انتظام المعروض بالأسواق المحلية، إلى جانب التوازن النسبي بين معدلات العرض والطلب، ما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون تغيرات كبيرة، مع استمرار توافر مختلف الأصناف لتلبية احتياجات المستهلكين.
