تشهد أسعار اللحوم اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ في مختلف الأسواق المحلية، سواء بمحلات الجزارة أو منافذ البيع الحكومية، وذلك بحسب ما أظهرته بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء، في ظل توافر المعروض وتكثيف جهود الرقابة على الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
سجل سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز مستويات تتراوح ما بين 350 و420 جنيهًا، ويختلف السعر وفقًا للمنطقة وجودة القطعة. وبلغ سعر عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي ما بين 350 و400 جنيه للكيلو.
أما اللحم الجملي، فسجل سعره ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت كبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
تواصل منافذ وزارة الزراعة طرح اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 350 جنيهًا، واللحم الضأن 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر السجق البلدي 225 جنيهًا للكيلو، واللحم المفروم 230 جنيهًا، وسجلت الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية
وفي المجمعات الاستهلاكية، سجل سعر كيلو اللحم السوداني الطازج نحو 310 جنيهات. كما بلغ سعر طبق اللحم المفروم وزن 800 جرام نحو 200 جنيه، وطبق اللحم المفروم وزن 500 جرام نحو 125 جنيهًا، فيما سجل سعر طبق الكبدة وزن 400 جرام حوالي 75 جنيهًا.
ويُعزى هذا الاستقرار في أسعار اللحوم إلى زيادة حجم المعروض بالسوق المحلي، إلى جانب التوسع في طرح اللحوم عبر المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة، خاصة مع تنفيذ المبادرات الحكومية مثل «أهلاً رمضان»، التي تستهدف ضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين استعدادًا لشهر رمضان المبارك.
