شهدت الأسواق المحلية في مصر اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم، وذلك في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة، منافذ وطنية، إضافة إلى محلات الجزارة المنتشرة في مختلف المحافظات.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة من الجهات المعنية لضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة مع ارتفاع الطلب على اللحوم خلال الفترة الأخيرة.
سعر كيلو اللحمة
وبحسب آخر تحديث للأسعار، جاء التالي :
سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 360 جنيهًا
سعر كيلو اللحم الكندوز العادي 410 جنيهات
سعر كيلو اللحم البتلو فقد استقر عند 420 جنيهًا وهو نفس السعر الذي سجلته اللحوم الضأن في بعض المنافذ.
في المقابل، جاء سعر كيلو اللحم الجملي عند 300 جنيه، ليُعد من الخيارات الاقتصادية المتاحة للمستهلكين.
كما سجل سعر كيلو السجق البلدي نحو 225 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الضأن في بعض المحلات 350 جنيهًا للكيلو.
أما سعر كيلو اللحم المفروم فقد وصل إلى 230 جنيهًا، فيما سجلت الكبدة البلدي 250 جنيهًا للكيلو.
وفي السياق ذاته، استقرت أسعار اللحوم البلدي الطازجة عند 280 جنيهًا، وهو نفس السعر الذي سجله كيلو اللحم البقري. كما بلغ سعر كيلو وش الفخدة 300 جنيه، وسجل كيلو الموزة 295 جنيهًا، فيما جاء سعر كيلو عرق الفلتو عند 350 جنيهًا، وسعر كيلو البفتيك والاستيك عند 325 جنيهًا.
توقعات أسعار اللحوم
هذا الاستقرار في الأسعار يعكس جهود الدولة في دعم الأسواق المحلية وتوفير اللحوم بأسعار متوازنة، بما يضمن تلبية احتياجات المواطنين دون حدوث ارتفاعات مفاجئة.
ومن المتوقع أن يستمر هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة مع زيادة المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق.
