شهدت أسعار الفراخ اليوم السبت 11 يوليو 2026 تغيرات جديدة داخل الأسواق المصرية، حيث سجلت الفراخ البيضاء تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، بينما حافظت الفراخ الساسو والبيض الأحمر على مستوياتها السابقة، وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن.
ويواصل المواطنون متابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية على موائد الأسر المصرية، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق نتيجة عوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
تراجع أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت الفراخ البيضاء انخفاضًا جديدًا في تعاملات اليوم داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 66 و67 جنيهًا، بانخفاض بلغ نحو 3 جنيهات مقارنة بمستويات الأسعار السابقة.
أما في الأسواق ومحال بيع الدواجن للمستهلك، فتراوح سعر الكيلو بين 80 و82 جنيهًا،
مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
ويأتي هذا التراجع في ظل زيادة المعروض داخل الأسواق، وهو ما ساهم في تهدئة الأسعار نسبيًا خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
على الجانب الآخر، استقرت أسعار الفراخ الساسو دون تغيير، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 80 و81 جنيهًا.
وفي الأسواق، تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 90 و91 جنيهًا، وسط استمرار الطلب على هذا النوع من الدواجن، الذي يحظى بإقبال شريحة كبيرة من المستهلكين.
سعر البانيه في الأسواق
حافظ البانيه على مستوياته السعرية المرتفعة، حيث تراوح سعر الكيلو اليوم بين 230 و270 جنيهًا، ويختلف السعر وفقًا للمنطقة ونوعية المنتج ومنافذ البيع.
ويظل البانيه من أكثر المنتجات تأثرًا بتغيرات أسعار الدواجن، إلى جانب تكاليف التجهيز والتعبئة.
أسعار البيض اليوم السبت 11 يوليو 2026
استقرت أسعار البيض خلال تعاملات اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 80 جنيهًا في أسعار الجملة.
بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة عند نحو 99 جنيهًا للكرتونة
، مع وجود فروق بسيطة في الأسعار بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
قائمة أسعار الفراخ والبيض اليوم
جاءت أحدث الأسعار وفق بيانات بورصة الدواجن على النحو التالي:
سجل سعر الفراخ البيضاء: من 66 إلى 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
أما سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: من 80 إلى 82 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر الفراخ الساسو: من 80 إلى 81 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
كذلك سجلت الفراخ الساسو للمستهلك سعر: من 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو.
أما البانيه: من 230 إلى 270 جنيهًا للكيلو.
كما بلغت كرتونة البيض الأحمر (جملة): 80 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر للمستهلك: نحو 99 جنيهًا.
ما العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن؟
تتأثر أسعار الدواجن في السوق المحلية بعدة عوامل رئيسية، أبرزها حجم المعروض مقابل الطلب، وتكاليف الأعلاف والإنتاج، إلى جانب أسعار الطاقة والنقل.
كما تلعب الظروف المناخية دورًا مهمًا في معدلات الإنتاج داخل المزارع،
وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار، سواء بالارتفاع أو الانخفاض، وفقًا لمستويات الإنتاج اليومية.
ويؤكد خبراء القطاع أن أسعار الدواجن تظل خاضعة للتغير المستمر،
وهو ما يجعل متابعة تحديثات بورصة الدواجن أمرًا ضروريًا للتجار والمستهلكين على حد سواء.
