شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد 8 مارس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية، مع توافر كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمستوردة، في ظل جهود الدولة لدعم قطاع الثروة الحيوانية وزيادة الإنتاج.
أسعار اللحوم البلدية اليوم
أعلنت منافذ وزارة الزراعة توفير اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح ما بين 350 و420 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
وسجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه. كما استقر سعر اللحم الجملي عند مستويات تتراوح ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو وفق أسعار شعبة القصابين.
أسعار الكبدة واللحوم المصنعة
وأشار التجار إلى أن سعر الكبدة البلدي سجل نحو 350 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كباب الحلة نحو 350 جنيهًا.
كما سجل سعر كفتة الأرز نحو 200 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كفتة السيخ حوالي 220 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ التموين
وفي منافذ أمان سجل سعر المفروم البلدي نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما وصل السعر في منافذ وزارة التموين إلى 320 جنيهًا للكيلو للكندوز و350 جنيهًا للضاني.
أما في السوبر ماركت فقد استقرت أسعار بعض القطعيات مثل الإنتركوت والإسكالوب والفخدة الكندوز والسمانة عند نحو 420 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت مكعبات اللحم نحو 345 جنيهًا.
أسعار اللحوم المتخصصة
وبالنسبة للحوم المتخصصة، سجل لحم الجمال (القاعود) والمفروم نحو 400 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الكبدة الجملي نحو 500 جنيه.
كما وصل سعر لحم الماعز إلى نحو 450 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة
طرحت اللحوم المستوردة بأسعار أقل نسبيًا، حيث بدأت الأسعار من 250 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت مكعبات اللحم المجمدة نحو 300 جنيه.
وتراوحت أسعار الكبدة البرازيلي بين 150 و180 جنيهًا، بينما سجل السجق المجمد ما بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البتلو الأسترالي نحو 250 جنيهًا.
أسعار الماشية القائمة
أما عن أسعار الماشية القائمة فقد سجل الكيلو الجاموسي القائم ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما بلغ الكندوز الحي نحو 175 جنيهًا للكيلو، ووصل الضاني الحي إلى 250 جنيهًا.
وفي سوق رؤوس الماشية يبدأ سعر البقرة الوالدة من 89 ألف جنيه ويصل إلى نحو 100 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه.
كما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 7000 جنيه، في حين تبدأ أسعار الأبقار من 30 ألف جنيه، مع استقرار أسعار الماشية المستوردة الحية بين 195 و200 جنيه للكيلو القائم.
