شارك الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في الجلسة الافتتاحية لمؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع «STAPLES». وعُقد المؤتمر بالقاهرة تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب».
وألقى الوزير الكلمة الافتتاحية للمؤتمر، بحضور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. كما شارك أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية.
وشهد المؤتمر حضور جوزيبي باباليا، نائب السفير الإيطالي لدى مصر. وشاركت الدكتورة مارتا مارسون من جامعة بوليتكنيكو ميلانو، ممثلة للفريق البحثي والأكاديمي للمشروع.
كما حضر عدد من ممثلي الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية والشركاء الدوليين.
شريف فاروق: أمن الغذاء يرتبط بأمن الأوطان
وأكد الدكتور شريف فاروق أن أمن الأوطان يرتبط بقدرتها على تأمين احتياجاتها الغذائية. وأوضح أن هذه المسؤولية تزداد أهمية مع التحديات العالمية المتسارعة.
وأشار إلى أن اضطرابات الإنتاج والنقل والطاقة تؤثر مباشرة في أسواق الغذاء. كما تنعكس هذه الأزمات على تكاليف الشحن والتجارة والأسعار المحلية.
وأوضح الوزير أن تأمين الغذاء يتطلب الاستعداد للمخاطر قبل وقوعها. كما يستلزم توفير بدائل تضمن استمرار الإمدادات في مختلف الظروف.
تطوير منظومة الحبوب وتعزيز المخزون الاستراتيجي
وأوضح وزير التموين أن الحبوب تمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي والاجتماعي. ولذلك يجب التعامل مع الإنتاج والشراء والتخزين والنقل والتوزيع باعتبارها منظومة متكاملة.
وأكد أن الوزارة تضع استدامة توافر السلع الأساسية في مقدمة أولوياتها. ويأتي ذلك من خلال دعم الإنتاج المحلي وتنويع مصادر الاستيراد.
كما أشار إلى أهمية مساندة المزارعين وتيسير عمليات توريد المحاصيل. ويسهم ذلك في تعزيز التكامل بين الإنتاج المحلي ومصادر الإمداد الخارجية.
شريف فاروق يؤكد أهمية تطوير التخزين وتقليل الفاقد
وفي سياق متصل، شدد الوزير على أهمية تطوير البنية الأساسية للتخزين. وأكد أن تحسين عمليات التداول والحد من الفاقد يدعمان كفاءة منظومة الأمن الغذائي.
وأضاف أن تحديث إدارة المعلومات يساعد على تحديد الاحتياجات المتوقعة. كما يتيح متابعة الاستهلاك ومواعيد التوريد وحركة الأسواق.
ولفت إلى أهمية البحث العلمي وأدوات دعم القرار في تحليل المخاطر. وتساعد هذه الأدوات على دراسة السيناريوهات واختيار البدائل المناسبة.
التعاون الدولي والقطاع الخاص لدعم الأمن الغذائي
وأكد الدكتور شريف فاروق أن تأمين إمدادات الحبوب يتطلب تنسيقاً مستمراً بين الجهات المعنية. ويشمل ذلك قطاعات الزراعة والتموين والتجارة.
وأشار إلى أهمية التعاون الأورومتوسطي في تبادل الخبرات وتطوير الشراكات البحثية. كما يمثل فرصة لتوجيه الاستثمارات نحو المجالات ذات الأولوية.
وأوضح أن الغرف التجارية والقطاع الخاص شريكان أساسيان في تنفيذ خطط التعاون. ويرجع ذلك إلى ارتباطهما المباشر بالأسواق واحتياجاتها الفعلية.
توصيات عملية لتعزيز سلاسل إمداد الحبوب
وشدد الوزير على ضرورة خروج المؤتمر بتوصيات قابلة للتنفيذ. ويجب أن تستهدف مواجهة مخاطر سلاسل الإمداد وتوجيه الاستثمارات للمجالات الأكثر احتياجاً.
واختتم الدكتور شريف فاروق كلمته بالتأكيد على أن توافر الغذاء وجودته وقدرة المواطنين على الحصول عليه تمثل الهدف الأساسي.
كما أكد أن تحقيق الأمن الغذائي يتطلب تكامل جهود الدولة والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية. إلى جانب تعزيز الشراكات الدولية، بما يدعم استقرار الإمدادات ويحافظ على الموارد ويعزز استقرار المجتمع.
