شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم السبت 14 فبراير 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف، حيث سجلت بعض الخضروات انخفاضات واضحة، في مقابل ارتفاعات محدودة في أصناف أخرى، وفق أحدث تحديثات السوق.
الطماطم والبطاطس في مستويات متوسطة
الطماطم: تراوحت بين 6 و14 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: سجلت ما بين 4.5 و8.5 جنيهات للكيلو.
الأسعار تعكس استقرارًا نسبيًا مع وفرة في المعروض داخل السوق.
البصل يواصل الارتفاع
البصل الأبيض: من 4 إلى 9 جنيهات (بارتفاع جنيه).
البصل الأحمر: من 6 إلى 8 جنيهات (بارتفاع جنيه).
زيادة طفيفة تعكس تحركات في حجم المعروض والطلب.
موجة انخفاضات تضرب عدداً من الخضروات
عدة أصناف سجلت تراجعًا ملحوظًا:
الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات (انخفاض 3 جنيهات).
الفاصوليا: من 30 إلى 55 جنيهًا (انخفاض 5 جنيهات).
الملوخية: بين 20 و24 جنيهًا (انخفاض جنيه).
الباذنجان البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا (انخفاض جنيهين).
الباذنجان الرومي: بين 8 و12 جنيهًا (انخفاض جنيهين).
الباذنجان الأبيض: بين 7 و15 جنيهًا (انخفاض 5 جنيهات).
الفلفل الرومي: بين 12 و18 جنيهًا (انخفاض 4 جنيهات).
الفلفل الحامي: من 11 إلى 15 جنيهًا (انخفاض جنيهين).
الخيار الصوب والبلدي: بين 10 و14 جنيهًا (انخفاض 3 جنيهات).
الليمون البلدي: من 13 إلى 17 جنيهًا (انخفاض جنيه).
الانخفاضات جاءت مدفوعة بزيادة المعروض وتحسن الأحوال المناخية.
الفلفل الألوان يقفز 5 جنيهات
الفلفل الألوان: سجل ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى نحو 30 جنيهًا للكيلو (بزيادة 5 جنيهات).
ويُعد من أبرز الأصناف التي خالفت موجة التراجع اليوم.
أسعار مستقرة نسبيًا
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 10 جنيهات.
البسلة: من 16 إلى 24 جنيهًا.
السبانخ: بين 10 و16 جنيهًا.
الثوم: بين 10 و30 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 8 إلى 10 جنيهات.
قراءة في حركة السوق
حالة التباين الحالية تعكس مرونة سوق الجملة، حيث تتأثر الأسعار بعوامل العرض والطلب، وحجم التوريد اليومي من المزارع، إضافة إلى تغيرات الطقس وتكاليف النقل. ومن المتوقع أن تنعكس هذه التحركات بشكل تدريجي على أسعار التجزئة داخل الأسواق للمستهلكين خلال الأيام المقبلة.
