شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة الموافق 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار الواضح في الأسواق المحلية، خاصة في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة، منافذ وطنية، ومحلات الجزارة، وذلك وفق آخر تحديث رسمي للأسعار.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
الكندوز الكبير: 360 جنيهًا للكيلو.
الكندوز: 410 جنيهات للكيلو.
البتلو: 420 جنيهًا للكيلو.
الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلو.
الكندوز (متوسط): 350 جنيهًا للكيلو.
السجق: 225 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن (متوسط): 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
وش الفخدة: 300 جنيه للكيلو.
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
عِرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
اسعار اللحوم في مصر
ووفق لـ التقارير تأتي حالة الاستقرار التي تشهدها أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم في ظل جهود حكومية مستمرة لضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، خاصة مع التوسع في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة ومنافذ “وطنية” التي تسهم في تقليل حلقات التداول وخفض هوامش الربح.
ويُعد استقرار أسعار اللحوم مؤشرًا مهمًا على توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب، لا سيما بعد زيادة الكميات المطروحة من اللحوم البلدي والمستوردة خلال الفترة الماضية. كما ساهمت الرقابة المشددة على الأسواق ومحال الجزارة في الحد من الممارسات الاحتكارية وضبط الأسعار.
ويحرص المواطنون على متابعة حركة أسعار اللحوم بشكل يومي، نظرًا لكونها من السلع الغذائية الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسرة، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف المعيشة. ويتوقع تجار أن يستمر هذا الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ متغيرات مفاجئة على مدخلات الإنتاج أو تكاليف النقل.
