مع اقتراب حلول شهر رمضان، أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء عن ضخ كميات إضافية من اللحوم بأسعار مخفضة عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف دعم استقرار السوق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
أسعار اللحوم للمستهلك
كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا
كيلو لحم البتلو: 447 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز كبير: 390 جنيهًا
كيلو اللحم البلدي الكندوز: 405 جنيهات
كيلو اللحم الكندوز صغير: 410 جنيهات
لحم البتلو بعظم: 427 جنيهًا
لحم الضأن بعظم: 397 جنيهًا
زيادة الطلب على المواد الغذائية
تُعد اللحوم من السلع الغذائية الأساسية في السوق المصرية، حيث تشكل عنصرًا رئيسيًا في النظام الغذائي للمواطنين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد زيادة كبيرة في الطلب على المواد الغذائية.
وترتبط أسعار اللحوم بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الأعلاف المستوردة التي تتأثر بتقلبات أسعار الحبوب عالميًا، إضافة إلى مصاريف النقل والتوزيع، وحجم المعروض المحلي مقارنة بالطلب.
كما تلعب السياسات الحكومية دورًا مهمًا في ضبط الأسعار عبر ضخ كميات بأسعار مخفضة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف تحقيق التوازن في السوق والحد من المضاربات. في السنوات الأخيرة، شهدت أسعار اللحوم تقلبات ملحوظة نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع المعروض المحلي، ما دفع الحكومة إلى تعزيز الاستيراد وتوفير بدائل بأسعار مناسبة. ومع إعلان الأسعار الجديدة اليوم، يظل السوق في حالة ترقب لتأثير هذه الإجراءات على استقرار الأسعار خلال الشهر الكريم.
