شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الخميس 12 فبراير 2026 انخفاضًا ملحوظًا، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة يومية للتغيرات في أسعار اللحوم بمختلف المحافظات ومحال الجزارة.
اللحمة الضاني الصافي
متوسط السعر: 422 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 2 جنيه.
النطاق: 300 – 500 جنيه للكيلو.
اللحمة الضاني بالعظم:
متوسط السعر: 394 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 6.5 جنيه.
النطاق: 300 – 500 جنيه للكيلو.
اللحمة البتلو الصافي
متوسط السعر: 399 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 14 جنيهًا.
النطاق: 340 – 500 جنيه للكيلو.
اللحمة البتلو بالعظم:
متوسط السعر: 388 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 3 جنيهات.
النطاق: 300 – 500 جنيه للكيلو.
اللحمة الكندوز كبير السن
متوسط السعر: 350 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 10 جنيهات.
النطاق: 250 – 400 جنيه للكيلو.
اللحمة الكندوز صغير السن
متوسط السعر: 381 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 17 جنيهًا.
النطاق: 340 – 500 جنيه للكيلو.
اللحمة الكندوز متوسط السن:
متوسط السعر: 392 جنيهًا للكيلو.
التغيير: انخفاض 8 جنيهات.
النطاق: 330 – 450 جنيهًا للكيلو.
هذا الانخفاض يعكس تراجعًا في مستويات الطلب مقارنة بالعرض، إلى جانب تأثيرات موسمية على حركة الأسعار.
ويرى خبراء السوق أن استمرار متابعة الأسعار اليومية أمر ضروري للمستهلكين، خاصة مع التذبذب الذي تشهده الأسواق في ظل التغيرات الاقتصادية العالمية والمحلية.
