تتصدر أسعار السمك اليوم اهتمامات المواطنين، مع استمرار البحث عن أفضل الخيارات لشراء الأسماك والمأكولات البحرية. وتختلف الأسعار حسب النوع والحجم وجودة المعروض في سوق العبور.
وتشمل الأصناف المتداولة الأسماك النهرية والبحرية، إلى جانب الجمبري والسبيط والكاليماري. كما تختلف أسعار الجملة عن أسعار البيع للمستهلك، إذ تضاف عادة مبالغ تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو عند البيع بالتجزئة.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم
سجل البلطي درجة أولى أسعارًا تتراوح بين 73 و75 جنيهًا للكيلو. بينما تراوح سعر البلطي درجة ثانية بين 67 و72 جنيهًا. أما فيليه البلطي، فسجل ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
وفي المقابل، تراوحت أسعار البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو. ويرجع اختلاف الأسعار إلى تفاوت الأحجام ومصادر المعروض داخل السوق.
وبالنسبة إلى الأنواع الأخرى، سجل قشر البياض أسعارًا تتراوح بين 200 و320 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا. أما الثعابين، فسجلت أسعارًا تبدأ من 100 جنيه وتصل إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار الأسماك البحرية والمأكولات البحرية
تراوح سعر المكرونة السويسي بين 130 و230 جنيهًا للكيلو. بينما سجل السبيط والكاليماري أسعارًا تتراوح بين 250 و450 جنيهًا. ووصل سعر الكابوريا إلى 200 جنيه للكيلو، مع بدء الأسعار من 50 جنيهًا.
وسجل سمك البوري أسعارًا تتراوح بين 160 و200 جنيه للكيلو. كذلك، تراوح سعر الجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا. ويعتمد اختلاف الأسعار على الأحجام المتاحة في السوق.
وتساعد متابعة أسعار الأسماك على اختيار الأصناف المناسبة لميزانية الأسرة. كما يُنصح بمقارنة الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اتساع الفروق بين الأنواع المختلفة. ويمكن للمستهلك المفاضلة بين الأسماك الطازجة والمجمدة وفقًا لاحتياجاته.
ومن المتوقع أن تكشف التحديثات اليومية عن اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة. وقد تختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهامش ربح التجار. لذلك، يُفضل التأكد من السعر لدى البائع قبل إتمام عملية الشراء.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المذكورة تخص سوق العبور للجملة، وقد تختلف عند البيع للمستهلك. كما تتباين الأسعار النهائية حسب المنطقة ونوع السمك وحجمه وجودة المعروض.
