يقدم موقع بانكرز توداى لقرائه خدمة متابعة أسعار الخضروات اليوم الخميس الموافق ٤ يونيو ٢٠٢٦ في الأسواق المصرية، حيث شهدت أسعار الطماطم تراجعًا ملحوظًا بعد الارتفاعات التي سجلتها خلال الفترة التي سبقت عيد الأضحى المبارك، بينما استقرت أسعار عدد من الخضروات الأساسية الأخرى مع توافر المعروض بالأسواق.
تراجع أسعار الطماطم اليوم
سجلت أسعار الطماطم انخفاضًا واضحًا في أسواق الجملة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 10 جنيهات، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في أسواق التجزئة بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.
ويأتي هذا التراجع بعد موجة ارتفاعات قوية شهدتها الأسواق خلال الأسابيع الماضية، إذ تجاوز سعر الكيلو في بعض المناطق حاجز 60 جنيهًا قبل أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية مع زيادة المعروض.
أسعار البطاطس في الأسواق
استقرت أسعار البطاطس خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق الجملة بين 10 و14 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى ما بين 15 و20 جنيهًا للكيلو وفقًا للمنطقة ومستوى الطلب.
أسعار البصل الأبيض والأحمر
شهدت أسعار البصل استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر البصل الأبيض في أسواق الجملة بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 10 و15 جنيهًا.
أما البصل الأحمر فسجل أسعارًا تراوحت بين 5.5 و7.5 جنيهات للكيلو في الجملة، ووصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 10 و12 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكوسة والفاصوليا
بلغ سعر الكوسة في أسواق الجملة نحو 7 جنيهات للكيلو، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 10 و15 جنيهًا.
كما تراوح سعر كيلو الفاصوليا في الأسواق بين 20 و35 جنيهًا بحسب الجودة ومناطق البيع.
أسعار الباذنجان اليوم
سجل الباذنجان البلدي والرومي أسعارًا تراوحت بين 4 و8 جنيهات للكيلو في أسواق الجملة، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 8 و10 جنيهات.
وفي المقابل، سجل الباذنجان الأبيض أسعارًا تراوحت بين 6 و11 جنيهًا للكيلو في الجملة، فيما تراوح سعره للمستهلك بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفلفل في الأسواق
شهدت أسعار الفلفل تفاوتًا ملحوظًا بحسب النوع، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 15 و23 جنيهًا للكيلو.
كما سجل الفلفل الحامي البلدي أسعارًا تراوحت بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفلفل الحامي الصوب بين 10 و13 جنيهًا.
أما الفلفل الألوان فتراوح سعره في أسواق الجملة بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، ووصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الملوخية اليوم
واصلت الملوخية تواجدها ضمن الخضروات الأكثر طلبًا خلال الفترة الحالية، حيث سجل سعر الكيلو نحو 12 جنيهًا في الأسواق.
استقرار المعروض يدعم تراجع الأسعار
يرى تجار أن زيادة المعروض من الخضروات في الأسواق ساهمت في تهدئة الأسعار خلال الأيام الأخيرة، خاصة الطماطم التي شهدت تراجعًا ملحوظًا بعد ارتفاعات كبيرة قبل عيد الأضحى، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة مع انتظام عمليات التوريد.
